立川市の老舗パティスリー「エミリーフローゲ」秋のモーニング体験

立川市の「エミリーフローゲ」で楽しむ秋のモーニング

東京都立川市に位置する「エミリーフローゲ」は、1980年に創業した老舗のパティスリーです。こだわりの材料を使用し、世代を超えて愛されるスイーツを提供するお店として知られています。今秋、特別なモーニングメニューが登場し、多くの人々が楽しみにしています。

モーニングの魅力

この店では、パティシエが目の前でおもてなしをする贅沢なモーニング体験を提供します。おかげさまで、4月から9月にかけては全日程が満席となったほどの人気です。そんな中、10月から提供される秋の新メニューは、パティシエ佐野のフランスでの修行時代の思い出が詰まっています。特に、南仏コロブリエール村の栗祭りのエッセンスを取り入れたラインナップになっています。

新メニューの内容

秋限定メニューは以下の通りです：

- 季節のクラフティ
- 焼きトマト・プロヴァンス風
- きのこと炙りベーコンのホットパイ
- モンブランコロブリエール

以上のメニューには、コーヒーまたは紅茶が付き、料金は3,800円（税込）でお楽しみいただけます。この内容を考えたパティシエ佐野は、自らのフランス修行の経験からインスピレーションを得ており、確かな技術と素材に対するこだわりが感じられる逸品です。

予約方法と店舗概要

予約は、9月1日からエミリーフローゲの公式LINEにて受け付けが始まります。人気メニューのため、満席の場合は抽選となりますので、早めの予約をお勧めします。詳細は公式サイトやLINEにて確認可能です。

- 店舗名: Emilie Floge（エミリーフローゲ）
- 所在地: 〒190-0012 東京都立川市曙町2-5-1
- アクセス: JR中央線「立川」駅から徒歩2分
- 営業時間: 平日 10:00～20:00（イートイン：ラストオーダー18:30、19:00クローズ）
- 定休日: 1月1日
- 席数: 44席
- URL: エミリーフローゲ公式サイト

会社の信念

「エミリーフローゲ」を運営する株式会社美和ギャラリーは、「本物を創る」という信念のもと、地域の人々に愛されるスイーツ作りを続けています。競争が厳しいカフェ業界や、原材料の高騰、コロナ禍の影響を受けながらも、3代目がその意志を引き継ぎ、さらなる発展を目指しています。今後も安心して楽しめるスイーツを提案し、日本の食文化を世界に発信していくことでしょう。