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特別なクリスマスケーキが登場！

2024年のクリスマスシーズンに向けて、Minimalが新たに提供するクリスマスケーキの予約受付が、10月22日より開始されます。この特別なケーキは、世界的なチョコレート品評会で2位に輝いた「'Arhuaco」というチョコレートを使用した、7層の贅沢な構造を楽しめる一品です。

世界が認めた極上のチョコレート

Minimal - Bean to Bar Chocolate - は、職人が手作りした高品質なチョコレートを提供する日本初の専門店です。この度のクリスマスケーキには、コロンビア産の特別なカカオ豆を使ったチョコレートが惜しみなく使用されています。このカカオ豆は、アルアコ族が栽培する非常に貴重な品種で、フルーティでフローラルな複雑な風味が特徴です。

7層の美味しさを堪能

ケーキのトップは、華やかなチョコレートプレートで覆われており、その下には自家製の軽やかなホワイトチョコレートムースが隠れています。さらにその下のガナッシュが芳醇なチョコレートの香りを引き立て、しっかりとした食感の生ガトーショコラが土台を支えています。この重層的な味わいに、中央には爽やかな巨峰のジュレが加わり、全体のバランスを保っています。

特別なクリスマスを彩る一品

このクリスマスケーキは、素材の持つ特徴を最大限に引き出すよう設計されています。各層ごとに異なる製法で仕上げられたチョコレートの風味は、まさにこの時期だけの特別感を演出。クリスマスのひとときにぴったりな、贅沢な甘さと香りを楽しむチャンスです。

販売情報

• - 価格: 5,940円（税込）
• - 予約受付開始日: 2024年10月22日（火）
• - 予約ページ: Minimal 予約ページ
• - お受け取り方法: オンラインストアでの購入は配送、店舗での予約は富ヶ谷本店または代々木上原店でのお受け取りが選べます。

Minimalでは、健康スイーツや質の高いチョコレート作りに誇りを持っています。職人たちは国内外のトップパティスリーで磨かれた技を活かし、最高のチョコレートスイーツを提供するべく日々努力をしています。ぜひ、この特別なケーキで素敵なクリスマスをお過ごしください。

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