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ふわとろオムライスの魅力

広島市に新たにオープンする「おむらいす亭」ゆめタウンみゆき店。ここでは、独自の手法を用いて卵本来の旨味を引き出す“ふわとろオムライス”が堪能できます。オープンは11月8日、広島県内では4店舗目となる新しい仲間が加わります。

独特な調理法

「おむらいす亭」のオムライスは、卵と空気、油を最高の状態で混ぜ合わせ、ふわっとした食感を生み出します。たまごを切るように混ぜることで空気を取り込み、まるでフワフワの雲のような卵に仕上げられます。このシンプルな工程には、職人技が不可欠です。

スピードが求められる調理

まさに美味しさの秘訣。調理のスピードが命です。卵料理の基本は、短時間で高温のフライパンに溶いた卵を流し込むこと。これにより、アツアツのオムライスが提供されます。このスピード感が、「おむらいす亭」のオムライスが美味しい理由となっています。

頑なな食材へのこだわり

調理に使う卵は、毎回新たに割って、1品1品丁寧に仕上げられます。お客様に「美味しいオムライス」をご提供したいと、スタッフ全員がその想いを持ちながら日々努力しています。この思いが「おむらいす亭」のオムライスの伝統を支えています。

懐かしの洋食の味

ライスは、昔ながらのケチャップライスを使用。これに、ユーザーの好みに合わせた各種ソースを組み合わせることで、バラエティ豊かな味わいを楽しめます。また、デミグラスソースやクリーム系ソースなど、豊富な選択肢が用意されているので、毎訪問ごとに新たな楽しみがあります。

開店記念の特典

オープンを記念して、来店初日の11月8日から3日間、先着200名のお客様に「おむらいす亭で使用している卵」をプレゼント。さらに、お食事クーポン券もご用意しています。クーポンの利用にはいくつか条件があるため、詳細は店頭で確認を。

「おむらいす亭」の誕生秘話

「おむらいす亭」は、1999年に福岡で1号店がオープンしました。当時、梅田のオムライス専門店での光景に影響を受け、九州地域にもオムライス専門店を開く決意を固めました。リーズナブルな価格で美味しいオムライスを提供することで、地域の皆様に愛される店作りにつとめています。

店舗情報

• - 住所: 広島県広島市南区宇品西6丁目7-14 ゆめタウンみゆき 1F
• - 電話: 082-569-9006
• - 営業時間: 10:00～20:00（L.O.19:30）
• - 定休日: 不定休

「おむらいす亭」は、手間をかけた本格的なオムライスを楽しむための最高の場所です。心温まる料理の数々をぜひ一度ご賞味ください！

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