カンボジアの日本食レストランを支援する新たなマッチングサービス

日本食レストランの品質向上を目指して

カンボジアは近年、日本食レストランの開店が相次いでおり、プノンペンやシェムリアップではその数が急増しています。しかし、現地のスタッフだけでは日本の味を忠実に再現するのが難しいという課題があるのも事実です。そこで登場したのが、株式会社ヒトココが提供する「ジャパレスリクルート」という新しい人材マッチングサービスです。

このサービスは、カンボジアの日本食店オーナーが抱える人材不足や味の再現に対する悩みを解決するために、日本全国から料理人を派遣することを目的としています。料理の監修や教育を含むプランを通じて、単なる人材の紹介ではなく、店舗の品質向上に寄与します。

日本人料理人の活躍

「ジャパレスリクルート」を利用することで、オーナーは日本人料理人の力を得ることができ、店の料理のクオリティを向上させることが可能です。特に、日本の味を忠実に再現するために、実験的なメニュー開発や調理技術の向上にも貢献します。これにより、現地のお客様に喜ばれる料理を提供し、顧客満足度を高めることが期待されます。

安心の完全成功報酬

初めて海外人材を受け入れる企業にとって、採用活動は容易ではありません。そんな中でも「ジャパレスリクルート」では、返金保証つきの完全成功報酬モデルを採用し、安心してサービスを利用できる環境を整えています。具体的には、現地での面接同行や渡航準備のサポートも行っており、オーナーが自信と安心を持って新しい人材を受け入れられるようになっています。