TRUFFLE DONUTとOne Hundred Bakeryが愛知で夢のコラボを実現！

トリュフドーナツと高蔵寺「One Hundred Bakery」の夢のコラボ

愛知県春日井市にある「One Hundred Bakery 高蔵寺店」は、2025年5月18日から新たなコラボレーションを開始します。生ドーナツ専門店「TRUFFLE DONUT」とのコラボで、特別なメニューが登場します。このコラボレーションは、両店の持つ魅力を生かした新しいパンの楽しみ方を提案します。

One Hundred Bakeryの魅力

One Hundred Bakeryは、柔らかな食パンを提供することを目指して誕生しました。特に名物の純生食パン“ワンハンドレッド”は、小麦粉100に対して水分量100という驚異的な配合で、絶妙な食感を実現しています。近年、高級食パンブームが一時の勢いを失いつつある中で、One Hundred Bakeryはその状況に影響を受けず、店舗を拡大しています。顧客に「食パンが美味しい街のパン屋さん」として愛される運営方針が功を奏しており、愛知県や静岡県、福島県に加え、池袋などの関東エリアにも展開中です。

TRUFFLE DONUTの人気

一方、TRUFFLE DONUTは2025年に入って、ドーナツのトレンドとして第5次ドーナツブームの到来を感じています。このドーナツ専門店は、女性向けファッション雑誌「anan」のトレンド大賞2024を受賞した実力派で、鳥取県や鹿児島県を中心に連日行列ができるほどの人気です。特に、カボチャを練り込んだふんわりとした食感の生ドーナツが多くのファンを魅了しています。

コラボ商品について

このコラボの目玉は、できたてのトリュフドーナツ（296円から）や、カスタード、ホイップ、プレーン、抹茶、ストロベリー、チョコレートなど多様なフレーバーです。それぞれのドーナツは、職人が一つ一つ丁寧にクリームを詰めるため、食べる前から期待が高まります。また、オープン時には6個セット（プレーン・ホイップ・カスタード・チョコレート・ストロベリー・抹茶）や3個セット（ホイップ・ストロベリー・チョコ）も用意されており、選ぶ楽しみもあります。