#東京都 #港区 #うなぎ #うな重 #なか卯

なか卯の新作「うな重」と贅沢なうなぎメニュー

今年も登場するなか卯の「うな重」は、4月28日（火）から販売が開始されます。丼ぶりと京風うどんを提供するなか卯が繰り出す、この季節限定のうなぎメニューは、香ばしさとふっくらとした食感が特徴です。これまでの人気を受け、今年もその魅力が詰まった商品が登場します。

手間暇かけた調理法で旨み凝縮

なか卯が使用するうなぎは、じっくりと焼き上げた後、丁寧に蒸し上げる工程を経て、余分な脂を落とし、旨みを凝縮させます。その後、特製のたれをつけて焼く作業を3度繰り返すことで、外は香ばしく、内側はふっくらとした蒲焼に仕上がります。この手間を惜しまない調理法により、うなぎ本来の美味しさが引き出されています。

こだわりのタレと錦糸卵の組み合わせ

「うな重」は、こだわりの卵を使用した錦糸卵とともに楽しむことができるメニューです。このタレは、香ばしい醤油と甘さのある砂糖が見事に調和しており、甘めで深い味わいがうなぎの身にしっかりと絡みます。このため、ふっくらとしたうなぎの身とごはんの美味しさが引き立つのです。

他の魅力的なメニューもラインナップ

また、うなぎを存分に味わえるのは「うなぎあいがけ親子丼」。うなぎと親子丼を一度に楽しめる贅沢な商品です。「特盛うな丼」は、大盛のごはんにうなぎを贅沢に2枚盛り付けた、食べ応え抜群のメニューとなっています。


全ての価格は税込です。
お持ち帰りも可能です。
一部店舗により価格が異なる場合があります。
446店舗での販売を予定しています（4月24日時点）。

ご家庭で、またはお近くのなか卯で、身も心も温まるうなぎ料理をぜひお試しください。あなたの特別な食卓を彩る、贅沢なひと皿が待っています。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 港区 うなぎ うな重 なか卯

Wiki3: 東京都 港区 うなぎ うな重 なか卯