春の訪れを感じる「桜アフタヌーンティー」シャングリ・ラ東京でスタート

シャングリ・ラ東京の「桜アフタヌーンティー」

春を感じる特別な時期に、東京の中心である丸の内に位置するシャングリ・ラ東京が、3月15日から「桜アフタヌーンティー」をスタートします。このプランでは、春をテーマにした素敵なスイーツやセイボリーの数々を、非日常的な空間で楽しむことができます。この期間中、東京のビジネスエリアに暮らす人々や、観光客にとって、特別なひとときを提供してくれることでしょう。

春をテーマにしたティースタンド

ラウンジ＆バー「ザ・ロビーラウンジ」では、心を込めたおもてなしで来客を迎え入れます。桜色に彩られたティースタンドには、目にも美しいスイーツの数々が並び、見た目にも春の訪れを感じさせます。

スイーツのラインアップ

- 桜パフェ: 香気漂う桜の生クリームと食感が楽しめる桜チョコフィヤンティーヌ、さらに桜ジュレと求肥のお餅が和の要素を添えたパフェ。見た目も華やかな一品です。
- 木苺の串団子: 優しい甘さのラズベリー白あんで包まれた、クリスタルのようにきらめく見た目のお団子。
- いちごのタルト: バリエーション豊かな味わいが楽しめる、バタークリームにピスタチオ、厚切りのいちごを使用した贅沢なタルト。
- みかんのパブロバ: 軽やかな食感のメレンゲに、よもぎパウダーとみかんの皮が香る爽やかな一品。
- チョコレートドーナツ: 揚げずに焼き上げたドーナツは、キャラメリゼされたナッツが風味を引き立てます。

セイボリーにも力を入れたラインアップ

スイーツだけではなく、セイボリーも充実。春の訪れを感じられる軽やかな料理が揃います。

- 柑橘マリネサーモンの手毬寿司: ビーツで桜色に染めたライスで包み込んだ、見た目にも美しい寿司。
- 菜の花と桜海老の厚焼き玉子サンドウィッチ: 全粒パンで作ったサンドウィッチは、豊かな味わいが広がります。
- 生ハムとクリームチーズ彩り野菜ほうれん草クルトン: 華やかに盛り付けられた、目にも楽しい一品。
- 蕪のブランマンジェ真鯛の炙りいくら桜蕎麦チップ: 滑らかなブランマンジェの上に、真鯛といくらが美しくトッピングされています。

スコーンも特別仕様

スコーンには定番のクラシックと春を意識した桜、きなこ＆抹茶の2種を取り揃え、いずれもクロテッドクリーム、ストロベリージャム、チェリーカードと一緒に楽しむことができます。

お問い合わせと料金

この絶品の桜アフタヌーンティーは、平日12:00から17:30、土曜・日曜・祝日は13:00から17:30まで提供される予定です。価格は1名様8,580円（税込み）となっており、期間は3月15日から4月30日まで。都市の喧騒から離れた静かな空間で、心ゆくまで旬の美味しさをお楽しみください。

また、予約やお問い合わせはお電話（Tel: 03-6739-7877）またはメール（[email protected]）で受け付けています。ぜひこの機会に、シャングリ・ラ東京で特別なアフタヌーンティーを体験してみてはいかがでしょうか。