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プルマン東京田町が贈る特別なクリスマスディナー

東京都港区に位置する「プルマン東京田町」では、2025年のクリスマスに向けて、特別なディナーコースを提供します。この豪華なコースは、12月24日（水）と25日（木）の2日間限定で楽しめ、大人の予約者に向けた特別な体験を提供します。

心躍るメニュー内容

このクリスマスディナーコースは、選び抜かれた食材を使用し、豪華な6品のメニューで構成されています。「車海老」や「ラム」、そして「ストリップロイン」などがふんだんに登場し、特別感まんさいの食卓を演出します。特に、エグゼクティブシェフ福田浩二氏が手掛けるラムチョップは、オーストラリア・ビクトリア州公認のラム親善大使としての技が光る一品です。

料理の詳細

このディナーコースでは、次のような料理が提供されます：

• - 河豚のカルパッチョ：大葉春菊や赤パプリカと共に盛り付けられ、青じそドレッシングで仕上げられたサラダ仕立ての前菜。
• - カリフラワースープ：軽く燻製した牡蠣とトリュフをトッピングしたクリーミーなスープで、温かみのある風味が楽しめます。
• - オーストラリア産ラムチョップのロースト：ジューシーで柔らかい仔羊の肉が、特製のサテイソースとバジルケチャップで引き立てられた贅沢な一品。
• - タスマニアサーモンと車エビのポワレ：アジアングレイズソースにディルとトマトキャビアを合わせた、魚介類の名品も見逃せません。
• - オーストラリア産ストリップロインのステーキ：肉本来の旨味をクリーミーな付け合せと共に楽しむ、冬にぴったりの一皿。
• - アルマニャックとコアントローのサヴァラン：デザートは、定番のサヴァランに香るローズマリームースとともに華やかさを増しています。

クリスマス限定の特別価格

このリッチなディナーコースは、通常価格16,000円（税込）から、早期予約で12,800円（税込）とお得に楽しむことが可能です。また、モエ・エ・シャンドンのグラスやワインペアリングのオプションも用意されています。

特別な体験をお見逃しなく

レストランはJR田町駅直結に位置する「KASA」で、アクセスも抜群。期間中の17:00から20:00まで営業し、最終入店は20:00となっています。贅沢なクリスマス・ディナーを特別な方と共にぜひ楽しんでください。

予約と問い合わせ

ご予約は、プルマン東京田町の公式ウェブサイト又はお電話にて受け付けています。この機会をお見逃しないよう、早めのご予約をお勧めします。

プルマン東京田町公式サイト

エグゼクティブシェフの福田浩二氏

福田氏は、オーストラリアのラム親善大使として知られ、豊富な経験を持つシェフです。彼が手掛ける料理は、食材の真の魅力を表現し、ダイナミックなテイストを届けます。

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