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新たな米の楽しみ方を提案する焼肉店

米価格の高騰が続く中、福岡市の焼肉店『焼肉はひとくちめだるま』が503月末までの特別企画を通じて、主食の楽しさを再考する試みを始めます。米が高騰しているという現実にもかかわらず、同店では「白ごはんを主役にし、焼肉の体験を豊かにすること」を目指しています。

米の価格と心境の変化

昨今、米の小売価格は前年同月比で顕著に上昇し、消費者は食卓での米の使い方に慎重になる傾向が見られます。米が食卓の中心であるはずなのに、コストの心配から自由におかわりができない状況が一般的になってきています。このような背景を持つ中で、焼肉業界でも米に対する遠慮が生じてきているのです。

“白ごはんを主役”にする新企画

『焼肉はひとくちめだるま』では、焼肉の満足感を肉だけではなく、主食である米も再評価しようと考えました。「焼肉は、ひとくちめで気分が決まる」と同様に、白ごはんも「ひとくちめ」でリフレッシュできる体験を届けたいとの想いから、この企画が生まれました。米の良さを心から味わえる場を設けることで、単なる値引きとは異なる新たな体験を提供します。

ワンコイン白ごはんパラダイス

具体的には、2024年の2月末まで、500円でごはん食べ放題のプランを展開します。利用条件は「来店＋記事提示」または「LINE会員」で、これにより気軽に参加できる仕組みとなっています。同店の系列店である『焼肉たれよし』や『大衆焼肉ぶんた』でもこの企画は対象となるとのこと。

合言葉は「日本人は、やっぱ米。」

企画を通じて目指すのは、炊きたてのごはんが持つ香りや味わい、焼肉のタレをしっかり受け止める力の再確認です。美味しいごはんを思う存分楽しんでもらうために、各種サイズを用意した「チョモランマ盛り」などの名物料理を提供します。

今後の展望

米の高騰は、政策や流通の問題として議論されていますが、私たち消費者にとっては日々の食事に直結します。この企画を通じ、焼肉店から新たに食卓の楽しさを再提供することを目指します。また、反響や運用を踏まえつつ、地域の皆様にとって参加しやすい形を模索していく予定です。

会社概要

• - 名称: アトモスダイニング株式会社
• - 所在地: 福岡市中央区六本松2丁目6−6 HILLTOP BUILDING5F
• - 代表者: 吉原 英一
• - 事業内容: 飲食店運営
• - URL: https://www.atmos-d.com/

店舗情報

• - 店名: 焼肉はひとくちめだるま
• - URL: https://hitokuchi-daruma.com/

米高騰の中でも、米の美味しさを存分に味わい、新たな食の体験を楽しむことができるこの企画。ぜひ一度訪れて、その魅力を実感してみてはいかがでしょうか。

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