#埼玉県 #さいたま市 #銀座若菜 #とうもろこしの焼漬 #レモンべったら

エキュート大宮で開催！銀座若菜の期間限定ショップ

2025年の夏、JR東日本大宮駅構内にあるエキュート大宮で、漬物専門店「銀座若菜」が約2週間の期間限定ショップをオープンします。開催期間は6月30日から7月13日まで。ここでは、夏にぴったりな爽やかなお漬物の数々が取り揃えられています。特に注目したいのが、エキュート大宮限定の商品です。

新作「レモンべったら」の魅力

新商品「レモンべったら」は、爽やかなレモンの風味を楽しめる、夏の特別なべったら漬けです。実際に食べると、レモン果汁とスライスされたレモンが加わり、これまでのべったら漬けとは一味違ったさっぱりとした味わいに仕上がっています。価格は540円（税込）で、内容量は120g。お酒のおつまみや、サラダのトッピングとしても大変おすすめです。冷蔵保存で賞味期限は15日と日持ちも良好です。

ユニークな「とうもろこしの焼漬」

銀座若菜の夏の定番と言えば、冷やして楽しむ「とうもろこしの焼漬」も忘れてはいけません。新鮮なとうもろこしを香ばしく焼き上げ、特製醤油だれでじっくり漬け込んだこのお漬物は、その独特の甘さから多くのファンを魅了しています。648円（税込）で、内容量は1本。賞味期限は冷蔵で10日。夏のお手土産にも最適です。

銀座の新たな味覚「銀座のチーズ」シリーズ

また、国産クリームチーズを使用した「銀座のチーズ」シリーズも一押し。特製の味噌床や酒粕床に漬け込んだチーズたちは、風味豊かで食べ応えがあります。定番からいぶりがっこ入り、奈良漬入りなど多様な味わいが楽しめます。エキュート大宮では「チーズの味噌漬-いちじく-」も限定販売されます。

銀座若菜の歴史とコンセプト

銀座若菜は、昭和28年に銀座で創業した伝統的な漬物専門店です。2022年からは「漬ける、を新たに」をブランドコンセプトに掲げ、オリジナルの創作漬物を手作りで展開しています。その繊細で豊かな味わいは、老舗の技術と新しい発想の融合によるものです。

まとめ

エキュート大宮に期間限定で出店する銀座若菜のショップで、季節感あふれる爽やかなお漬物を楽しんでみてはいかがでしょうか。お昼のお弁当や、お酒のお供としてもぴったりな商品が揃っています。この機会にぜひ訪れて、新しい味覚を発見してください！

関連リンク

サードペディア百科事典: 埼玉県 さいたま市 銀座若菜 とうもろこしの焼漬 レモンべったら

Wiki3: 埼玉県 さいたま市 銀座若菜 とうもろこしの焼漬 レモンべったら