横浜バニラが夏にぴったりな「塩バニラシェイク」を横浜高島屋で期間限定販売

横浜バニラ株式会社が手掛ける、横浜の独自スイーツブランド「横浜バニラ」は、2026年8月19日から9月1日まで、横浜高島屋ベーカリースクエア内の特設ポップアップストアで「塩バニラシェイク」を販売します。

この夏にぴったりの冷たいスイーツとして、同シェイクは飲みごたえ抜群の一杯に仕上がっています。
「塩バニラシェイク」は、ベルギー産ホワイトチョコレートと国産生クリームをベースにした、なめらかなバニラガナッシュに、アンデス山脈のピンク岩塩を加えて創られています。この絶妙なバランスの味わいは、まろやかな甘さと軽やかな塩味が共存した一品。さらに、トッピングとして、特製のバニラジャムが施されており、これがまた独特のリッチさをコップの中で演出します。

購買者には、シェイクと共に「塩バニラフィナンシェ」をセットで購入することも可能。こちらはしっとりとしたフィナンシェで、横浜バニラの人気商品。特製のバニラジャムの風味と合わせて、二つのスイーツを贅沢に味わえます。

販売価格についてシェイクのテイクアウトは750円、イートインは764円。フィナンシェセットはテイクアウトが1,100円、イートインが1,120円となっており、各種スイーツはお一人様あたりの購入点数に制限が設けられる可能性がありますので、あらかじめご了承ください。営業時間は10:00〜21:00で、横浜高島屋の地下1階、Foodies' Port2でのフリー販売が行われます。

また、シェイクの製法にもこだわりが見られ、まずはそのままで独特のバニラ風味を楽しんでもらい、後からジャムをストローで混ぜることで、味変の妙を体験できる仕組みです。シェイク層とジャムの層がそれぞれ異なる香りを楽しませてくれる、二層仕立てのシェイクは新しさを感じさせます。

さらに、「横浜バニラ」では「塩バニラフィナンシェ」や新感覚の「しゃりじゅわ檸檬」といった他の一品も、夏限定で積極的に展開中です。特にフィナンシェは、12時間で販売された個数が世界記録を達成するなど、その人気に定評があります。これらのスイーツは、ギフトとしても最適で、贈り物の選択肢として多くの顧客を惹きつけています。

横浜発のスイーツブランドとして、地元の特性を生かした商品展開を行っている「横浜バニラ」。代表取締役社長の髙橋優斗が描く横浜の夢は、味わいを通じて多くの人に伝わってほしいと願っています。ブランドの公式SNSも随時更新しているため、最新情報を確認することをお勧めします。どうぞ、横浜の夏を感じながら、そのひと口を楽しんでください。