南紀白浜『くろしお想』で楽しむ特別なワインペアリングイベント

特別な一夜を『くろしお想』で

和歌山県南紀白浜にある宿泊施設『くろしお想』にて、2026年6月21日（土）に第2回目となるワインイベントが開催されます。このイベントのテーマは「salt × sauvage」。大地の恵みと美味しいワインが寄り添う特別な夜をお楽しみいただけます。

大地の恵みとワインの調和

今回のイベントでは、和歌山の豊かな森で育まれた猪肉を用いた料理が主役となります。「ひなたの杜」の湯川氏の手で丁寧に仕上げられた猪肉は、清らかでしなやかな味わいを持ち、ジビエの新たな魅力を引き出します。この猪肉料理にマッチするワインは、大阪・天満のワインショップ『salvis』の代表、野口氏が特別に選定したものです。

イベントは17:30からスタートし、18:00に食事が始まります。料理とワインのペアリングを楽しんだ後は、20:30からのフリータイムで追加のドリンクをお楽しみいただけます。

料金と宿泊オプション

宿泊プランは、1名あたり80,000円からのコースが用意されており、夕食と朝食が含まれています。各部屋には半露天風呂が付いており、特別な時間を過ごすための快適な空間が提供されます。初夏のグルメ献立は、ミシュラン星を獲得した「てのしま」の林シェフ監修のもと、季節の食材をふんだんに使用した洗練された日本料理です。

くろしお想の魅力

『くろしお想』は、南紀白浜の自然に囲まれた落ち着いた宿泊施設です。客室は合計11室で、温泉を楽しむための大浴場や貸切風呂も完備しています。この施設は、旅を通じて「本当の美しさ」に気づくことを大切にした、マインドフルな体験を提供しています。

アクセスと予約情報

和歌山へのアクセスは便利で、JR新大阪駅から約2時間20分の距離に位置し、タクシーを利用すれば白浜駅から10分で到着します。また、羽田空港から南紀白浜空港までの便も便利です。

イベントへの参加は、公式HPまたはお電話にて事前予約が必要です。特別な夜をこの『くろしお想』でお過ごしください。

公式HP: くろしお想
インスタグラム: Instagram