朝食のプロが選んだ絶品プリン、福岡中洲で新登場

朝食にこだわるホテルの新しい挑戦

福岡と石垣島にある「The BREAKFAST HOTEL（BFH）」が、宿泊者の声を元に選ばれた絶品プリンを発表しました。2023年7月1日から31日の期間に行われた「BFH 絶品プリン総選挙第二弾」では、朝食に対するこだわりを持つホテルのシェフたちが開発したオリジナルプリンが競い合いました。

この企画は、宿泊者が試食したプリンに投票するという参加型イベントです。各ホテルでは新たなオリジナルプリンとして、博多エリアから「博多ホワイトチョコのプリン」、石垣島エリアから「石垣島トロピカルプリン」が提供されました。

満足度の高い参加者の声

参加者からは、「食べ応えがあり、おかわりしたくなる」「南国リゾートを感じさせる贅沢な味わい」といった声が多数寄せられました。特に、石垣島トロピカルプリンには、パイナップルリキュールが隠し味として使用されており、その爽やかな香りと甘みが特に好評です。

投票の結果、石垣島トロピカルプリンがより多くの票を獲得し、見事第1位となりました。この結果により、同プリンは福岡中洲の「BFH」で9月から販売を開始することが決定。今年の夏を迎え、優れたスイーツを提供するホテルの取り組みが注目されています。

絶品プリンの詳細

石垣島トロピカルプリンは、「黄金の果実が幸せを運ぶ、南国の恵み」として知られています。独自の製法で作られたこのプリンには、完熟パイナップルのコンポートが添えられており、甘酸っぱさとまろやかさの絶妙なバランスが堪能できます。「暑い夏にぴったり！」という称賛の声が多く、特に「旅の朝を始めるのにうってつけの味わい」というコメントが勝利の決め手でした。

一方で、博多ホワイトチョコのプリンも注目を集め、甘酸っぱいベリーソースがかけられたその味わいに、多くの参加者が心を惹かれました。ホワイトチョコの濃厚さと、爽やかなベリーのコンビネーションは、特別な朝を演出する一皿として相応しいと評価されています。

積極的な朝食スタイル

「The BREAKFAST HOTEL」では、宿泊者に対してフレッシュで多様な朝食ビュッフェを提供しています。和牛すき焼きや海鮮丼、卵かけご飯、フレンチトーストなど、素材や調理法に心を込め、訪れる人々を飽きさせることがありません。

福岡の夜を楽しんだ後、次の日に最高の状態で目覚めるためには、「BFH福岡中洲」での宿泊がオススメです。朝食は、体をリフレッシュするための大切な時間です。その中で新たに登場する石垣島トロピカルプリンを楽しむことで、贅沢なスタートを切ることができるでしょう。ぜひ、一度訪れてみてください。