もろみ日誌クラウドが進化！アントンパール製アルコール計「Alcolyzer」との連携で、酒造りの効率化をさらに推進
もろみ日誌クラウドがアントンパール製「Alcolyzer」に対応！ 酒造りの効率化をさらに推進
ラトックシステム株式会社は、酒造向けシステム「もろみ日誌クラウド」の機能をアップデートし、株式会社アントンパール・ジャパンが提供するアルコール計「Alcolyzer」のデータ取り込みに対応しました。
これまで、Alcolyzerで計測したアルコール度や日本酒度をもろみ日誌クラウドに反映するには、手入力が必要でしたが、今回のアップデートにより、CSVファイル経由でデータを取り込めるようになりました。
酒造りの工程管理をサポートする「もろみ日誌クラウド」
もろみ日誌クラウドは、酒造りの工程で重要な品温管理をサポートするシステムです。麹、酒母、もろみの酒造3工程の品温を自動記録し、スマホでの遠隔監視や帳票の作成に対応しています。
さらに、アルコール度などの分析値を入力することで、グラフ表示やもろみ製造帳、経過簿への適用も可能です。
アントンパール製アルコール計「Alcolyzer」
Alcolyzerは、醸造酒などの酒類を蒸留せずに、アルコール濃度を測定可能な分析機器です。本体で直接、またはデータ管理ソフトウェア「AP Connect」を使用して測定値をCSVファイルに出力することができます。
今回のアップデートでは、Alcolyzer側で指定のCSV出力形式を設定することで、もろみ日誌クラウドとの連携が可能になりました。
酒造りの効率化と品質向上に貢献
もろみ日誌クラウドは、温度管理の自動化による作業効率向上、酒質維持、若手への技術継承など、酒造りのさまざまな場面で活用されています。
今回のAlcolyzerとの連携により、データ入力の手間を削減し、より正確なデータに基づいた酒造りが可能になります。これにより、酒造りの効率化と品質向上が期待されます。
ラトックシステム株式会社について
ラトックシステム株式会社は、1983年の創業以来、パソコン・スマートフォン関連のハードウエア、ファームウエア、アプリをワンストップで開発・販売しています。AWSクラウド連携によるシステム構築、IoTデバイス、RS-232C、Wi-SUNインターフェイスなどの開発実績があり、カスタマイズや組み込み需要にも応えています。
お問い合わせ
もろみ日誌クラウドに関するお問い合わせは、ラトックシステム株式会社までお願いいたします。
問い合わせ先：https://sol.ratocsystems.com/contact/
電話番号：03-5847-7600
報道関係者の方からのお問い合わせは、ラトックシステム株式会社広報担当までお願いいたします。
問い合わせ先：https://www.ratocsystems.com/form_press/
電話番号：06-7670-5056
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