福岡県で人気のラーメン店「麺屋我ガ」と、ミシュランシェフの西村貴仁氏が手掛ける新業態「西村や」が、2024年11月11日(月)より期間限定のコラボメニューの提供を開始しました。
今回のコラボでは、「麺屋我ガ」の定番ラーメンに「西村や」のこだわりが詰まったブイヨンを融合させた「クリア我ガラー麺」と、「西村や」のバターサンドに「麺屋我ガ」の秘伝のかえしと特製辛味タレを練り込んだ「我ガバターサンド」が登場します。
「クリア我ガラー麺」は、「西村や」の鶏ガラと豚骨をじっくり煮込んだブイヨンに、「麺屋我ガ」秘伝のかえしを合わせた、奥深い味わいが特徴です。さらに、特製辛味ダレと博多ラーメン特有の極細麺を使用し、トッピングには大判長薄切り焼豚とパルミジャーノチーズを添えています。
「我ガバターサンド」は、「西村や」のバターサンドに、「麺屋我ガ」の秘伝のかえしと特製辛味タレを練り込み、濃厚な辛味タレバタークリームとサブレの甘塩っぱい味わいが楽しめる一品です。
両店の個性を融合させた、他では味わえないコラボメニューを、この機会にぜひご賞味ください。
■提供期間
2024年11月11日(月)~2024年11月24日(日)
■提供店舗
<クリア我ガラー麺>
「西村や」
所在地:〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-6-50 福岡大名ガーデンシティ2F
営業時間:11時~15時30分(LO:15時)/17時30分~23時(LO:21時)
アクセス:西鉄天神駅から徒歩約6分
<我ガバターサンド>
「麺屋我ガ 天神店」
所在地:〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉2-5-6-1F-B
営業時間:11時~24時
アクセス:西鉄天神駅から徒歩約7分
■価格
<クリア我ガラー麺>1,210円(税込)
<我ガバターサンド>160円(税込)
■会社概要
商号:株式会社TDH
代表者:代表取締役 古賀 大順
所在地:〒838-0105 福岡県小郡市横隈1586-6