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秋の味覚を先取り！

千葉県に本社を置く株式会社イオンイーハートが運営する『おひつごはん四六時中』では、2026年8月19日からの期間限定メニューとして、ユキグニファクトリーとの新たなコラボレーションを発表しました。このメニューは、新潟県南魚沼市産の3種のきのこを使用し、ひと足早く秋の味覚を楽しむことができます。

こだわりのきのこメニュー

今季も継続してユキグニファクトリーと提携し、4年目を迎えたこの取り組みでは、「雪国まいたけ極」「雪国えりんぎ」「雪国ぶなしめじ」の3つのきのこが使用されています。これにより、きのこの風味と食感を最大限に生かした至高のメニューが完成しました。

• - きのこのおひつごはん（1,390円）

このメニューは、雪国まいたけ極・雪国えりんぎ・雪国ぶなしめじの3種類のきのこの旨みを一度に味わえるおひつごはんです。香ばしいバター醤油風味で仕上げてあり、特製だしをかけてだし茶漬けとしても楽しむことができる、贅沢な一皿です。

• - 秋のきのこ花籠（1,690円）

雪国えりんぎをベースに使用し、雪国ぶなしめじの麺と、雪国まいたけ極の天ぷらを合わせたメニューです。様々な形で3つのきのこを楽しめるのが魅力で、特にまいたけの天ぷらはサクサクとした食感と豊かな香りが楽しめます。

だし茶漬けセットの魅力

さらに、両メニューには当店自慢の「特製だし」や「わさび」、「刻み海苔」などがついており、特製だしをかけて最後はだし茶漬けとして二度楽しむことができます。きのこの豊かな旨みと香り、特製だしの優しい味わいが、食べ進めるごとに変化するおいしさを演出し、秋の訪れを感じさせます。

販売概要

• - 販売期間：2026年8月19日(水)～2026年9月8日(火)
• - 対象店舗：全国の『おひつごはん四六時中』

なお、一部店舗では「秋のきのこ花籠」を御膳仕様で提供する予定です。

まとめ

イオンイーハートは「食を通じて世界中を笑顔にする」という理念のもと、今後も季節に合わせた新メニューの開発を推進していきます。この機会に、グルメな秋の始まりを『おひつごはん四六時中』で楽しんでみてはいかがでしょうか？

詳しい情報は公式サイトをご覧ください。

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