新たな発酵調味料で腸内環境を改善する「美礎」の魅力とは

新たな発酵調味料「美礎」で腸を整え、健康な身体へ

近年、腸内環境の改善が健康に重要であると多くの研究で示されています。この分野において、新たに注目を集めるのが食べ痩せ専門家の松田リエ氏が手がけた発酵調味料「美礎」です。2025年6月6日より販売されるこの健康調味料は、腸から身体を整えるための力強い味方となることが期待されています。

発酵調味料「美礎」の背景

美礎は、松田氏の20年以上にわたるダイエットや体調不良の経験、さらに4000名以上の食事データの分析を基に生まれました。日々の食卓に取り入れやすい“発酵食品”であり、肝心なのはその製法と素材です。

彼女の理念は「発酵を止めないこと」。国産の大豆と塩を用い、非加熱で自然熟成させることで、酵素の力をそのまま維持しています。これにより、腸内環境を整え、代謝を向上させる効果が期待されます。

調味料が健康に及ぼす影響

多くの人が健康意識を高めている中、「健康的な食事」を意識していても、知らず知らずのうちに使用している調味料が健康を損なう原因になることがあります。特に果糖や添加物の含まれた調味料は、腸内の悪玉菌を増やす可能性があり、便秘やむくみ、さらには代謝の低下を引き起こすことも。

松田氏自身も、看護師としての知識を持ちながら長年便秘に悩まされ続けましたが、自身の食生活を見直す中で「調味料を変えること」が重要だと気付いたのです。

商品詳細

「美礎」の中でも特に注目を集めるのが、「美礎 -premium-」と「美礎の一滴」です。

- 美礎 -premium-（味噌）

- 5年熟成の生きた味噌。
- 地元三重県鈴鹿市産の大豆と国産塩のみを使用。
- 旨味成分グルタミン酸が通常の約3倍含まれており、煮込むほど濃厚な味わいに。

- 美礎の一滴（醤油）

- 木桶で自然に熟成させた生醤油で、非加熱かつ無添加。
- 素材そのものの旨味と香りを生かしたクリアな後味。
- 調理だけでなく、テーブルでも使える万能調味料。

限定販売について

「美礎」は数量限定で販売され、400gの味噌と150mlの醤油がセットになっています。特別販売価格にて、2025年6月6日から公式ページで提供される予定です。なくなり次第終了するため、興味のある方はお早めに手に入れることをお勧めします。

最後に

松田リエ氏は、「努力が結果に繋がらないのは、あなたのせいではなく、冷蔵庫の調味料が原因かもしれません」と述べています。「美礎」はその第一歩となる可能性を秘めています。腸内環境を整え、代謝を促進するために、ぜひ日常の味付けを見直してみませんか？

公式SNSやYouTubeチャンネルでは、製品の詳細や松田氏の考え方が紹介されていますので、興味のある方はそちらもぜひチェックしてみてください。