焼きあご塩らー麺たかはしがフランチャイズ仲間を募集中！

焼きあご塩らー麺たかはしがフランチャイズパートナー募集

2012年の開業以来、「焼きあご塩らー麺たかはし」は焼きあごを用いたラーメンの魅力を広げてきました。特に新宿店での成功を機に、焼きあごブームを作り出し、全国にその名を広めてきた背景があります。

「焼きあご」とは、焼いたあご（魚の干物）を使った出汁で、独特の風味を持っています。この魅力を多くの人に知ってもらうことが、私たちの目標です。そこで、フランチャイズパートナーを募集することとなりました。成長を共にする人財が不可欠なると考えています。

成功の秘訣

「焼きあご塩らー麺たかはし」は、強固な教育プログラムと運営管理体制によって、出店の拡大を可能にしました。このプログラムは、新しいパートナー企業にも活用でき、しっかりとサポートします。

パートナー企業になった場合、以下のようなメリットがあります：

- 開店前後の研修プログラム：開店前からしっかりとした研修を実施し、スムーズな運営ができる体制を整えています。
- 教育支援：社員一人一人が自立して課題解決に取り組めるよう、様々な支援を行っています。
- 不断の進化：ミシュランシェフを中心に開発を行い、常に新しい商品や味の改良を追求しています。
- 多様な人材活用：女性や学生、主婦も活躍しており、誰でも参加しやすい環境を整えています。
- 標準化されたオペレーション：誰もが同じ品質の料理が提供できるため、職人の技術が不要な運営が可能です。

パートナーに期待する条件

私たちは、理念に賛同し共に成長できるパートナーを求めています。具体的な希望条件は以下の通りです：

- 法人であり、1都3県で複数の店舗運営可能
- 飲食事業において5年以上の実績があること（他業種でも構いませんが、お互いのビジネスに配慮が必要です）
- 専任の担当者を設置していただけること

企業理念と今後の展望

2015年、新宿に本店を移し、次第に灼熱の焼きあごブームを形成しました。そして、2021年にはミシュラン記載店を運営する企業全株式を取得し、運営ブランドを増やすなど、さらなる成長を目指しています。今後は日本だけでなく、海外への進出も視野に入れ、焼きあごだし文化を広めていくことを目指します。私たちと共に、明るい未来を築いていきたい方、お待ちしております！

詳細については、こちらのリンクからご確認ください。また、お問い合わせも受け付けています。