「マルちゃん焼そば」で世界を味わう！新刊レシピBOOK発売決定

世界の焼そばを自宅で楽しむ

焼そばと聞いて思い浮かべるのは、ふわっとした香ばしい香りと、ソースに絡んだもちもちの麺。日本では「マルちゃん焼そば」がその代表格として広く親しまれていますが、家で楽しむだけではもったいない！

この度、イカロス出版から「マルちゃん焼そば世界の旅レシピ50」が2025年10月29日に発売されることが決まりました。この書籍では、世界の焼そばや麺料理を家庭で簡単に再現できるレシピが紹介されています。

料理の楽しさを広げる！

本書は単なる料理本ではありません。旅行先で味わった美味しさを再現できる楽しさや、各地の特徴的な料理と組み合わせて新しい味を生み出すワクワク感を提供します。世界中の焼そばや麺料理を手軽に作るために、マルちゃん焼そばの特徴を活かしたレシピが多数収録されています。

1. 世界の焼そばと麺料理

第一章では、台湾の屋台風焼そば、香港の豉油皇炒麵、韓国のチャジャン麺など、アジアから南米までのバリエーションを紹介。例えば、タイのパッタイやシンガポールのホッケンミーなど、各国の魅力的な焼そばを味わうことができます。これらは手軽にマルちゃん焼そばで作れるレシピですから、家族みんなで楽しく味わえます。

2. 名物料理のアレンジレシピ

第二章では、韓国の焼そばチヂミやインドのキーマカレー焼そばなど、世界各地の名物料理を焼そばにアレンジして楽しむ方法が紹介されています。旅行で出会った料理の感動を、自宅で再現する機会を与えてくれます。

3. 日本各地のご当地焼そば

さらに第三章では、日本各地のご当地焼そばや麺料理も紹介されており、青森の黒石つゆ焼そば風や静岡の富士宮焼そば風など、地域特有の特徴を活かしたレシピを堪能できます。これにより、日本の多様な料理文化を楽しむことも可能です。

予約特典情報

予約期間が「マルちゃん焼そばの日」である8月8日から始まっており、Amazonや楽天ブックスで早期予約をすると、未収録の特別レシピをダウンロードできる特典が用意されています。料理好きや焼そば愛好家の皆さんには見逃せない一冊となることでしょう。

著者紹介

本書は料理研究家の小松友子（Bonちゃん先生）によって執筆されており、彼女は自宅で手軽にできるサステナブルな料理を提案する料理教室も運営しています。また、焼きそば研究家の塩崎省吾氏が監修を務めています。彼は国内外の焼そばを食べ歩き、幅広い知識と経験を持つ専門家です。

この書籍は、焼そばファンや旅行好きな方々にとって、非常に魅力的な内容となっています。自宅でマルちゃん焼そばを使った新しい料理の世界を広げてみてはいかがでしょう。