新たな挑戦！日本発ハラール和牛、マレーシアへ初輸出

日本発のハラール和牛、マレーシアへ初輸出！

日本の高品質な和牛が、マレーシアに初めてハラール対応で輸出されることになりました。これは、株式会社NIKUJILLEと株式会社総合近江牛商社の業務提携により実現したもので、両社は公益社団法人中央畜産会の会員企業として畜産業界の適正な流通と品質向上に取り組んでいます。

両社の強みを活かした連携

この取り組みでは、帆保畜産で肥育された黒毛和牛10頭を、ハラール基準に準拠した屠畜工程を経てマレーシアへ輸出しました。ハラール認証は高度な管理体制が求められる中、株式会社NIKUJILLEの和牛流通ブランド「WAGYU MARKET」と、株式会社総合近江牛商社の海外販売網およびオペレーション力が融合し、実現に至りました。

特に「WAGYU MARKET」は、和牛のブランド化を目指し、生産者と国内外の市場をつなぐ役割を担っています。一方、株式会社総合近江牛商社は「焼肉すだく」ブランドを持ち、日本国内外で飲食および販売ネットワークを構築してきました。この業務提携によって、両社の強みを最大限に活かし、和牛の新たな輸出モデルを確立することが期待されています。

アジア市場への展開

アジア全体ではハラール対応の和牛に対する需要が年々増大しており、この取り組みはそのニーズに応える重要なステップです。今後は、マレーシアを皮切りにインドネシア、中東地域への展開も視野に入れています。これにより、和牛の価値を最大化し、持続的な輸出拡大を目指します。

単に原料としての輸出に留まらず、和牛を「ブランド」として付加価値を持ち、世界中の食卓に届けることで、日本の和牛文化の発展にも貢献していく予定です。

代表コメント

株式会社総合近江牛商社の代表取締役、西野立寛氏は「この業務提携を通じて、和牛の輸出が単なる流通ではなく、ブランドとして世界に届けるフェーズに入ったと思います。アジアを中心に販売網をさらに拡大し、和牛の価値を最大化していきます」と語ります。
また、株式会社NIKUJILLEの代表取締役、有田ジェームス氏は「総合近江牛商社との提携で初の海外輸出が実現し、生産者の想いを世界へ届ける新たな一歩となります。この取り組みが和牛流通の可能性を広げるものです」と述べています。