地域を盛り上げる！Stellar Bloomが秋の味覚を提供したイベント

地域を盛り上げる！Stellar Bloomの秋の味覚

2025年10月18日、東京の天王洲アイルで開催された「天王洲プレイス 2025 AUTUMN」において、株式会社Spaceが運営する「Stellar Bloom」がキッチンカーを出店しました。このイベントは、地域を盛り上げることを目的とし、日本の食材を使用したメニューを提供することに力を入れています。

「日本の良いものに触れ、携わる一人ひとりの力で日本の未来を育む」という理念をもとに、Stellar Bloomは食を中心としたイベントに積極的に参加しています。今回の出店は、前回の「いろどりマルシェ」から続くものであり、秋の味覚をテーマにした新しいメニューを提案しました。

秋の味覚満載のメニュー

今回のキッチンカーでは、旬の食材を活かしたメニューが登場しました。特に目を引いたのは、まず「月見バーガー」。このハンバーガーは、香ばしさあふれるバンズと肉汁が溢れるパテが特徴で、多くのお客様に喜んでいただけました。

さらに、パティシエが監修した「自家製スイートポテト」も人気で、丹念に裏ごしされたその滑らかな味わいが好評を得ました。また、リクエストに応えて用意された「ほうじ茶ラテ」や、食事と相性抜群の「〆張鶴日本酒」も好評でした。

これらのメニューは、家族や友人との楽しい食事時にぴったりで、イベントに参加されたお客様からも多くの支持を受けました。

イベントの盛況ぶり

「天王洲プレイス 2025 AUTUMN」は、1万人規模の参加者で賑わう東京水辺の風物詩として知られています。出店されたのは約40の物販・ワークショップと7軒のキッチンカーであり、地域の賑わいを創出する場となりました。大人も子供も楽しめるワークショップや、ライブパフォーマンスなど、バラエティ豊かなプログラムが用意されていました。

Stellar Bloomの出店には、地元住民や訪問者、さらには他のキッチンカーのオーナーたちからもアドバイスとサポートがありました。そのおかげで、スタッフ一同はスムーズな運営を行い、大成功に終わりました。多くのお客様が来店され、100名以上の方に商品を楽しんでいただけたことは、私たちにとって最高の喜びです。