名古屋タカシマヤで楽しむ！ハンバーガーとチョコのパンフェスティバル

名古屋のジェイアール名古屋タカシマヤで、10月2日から7日の期間に「～溢れるパンの魅力～パンフェスティバル」が開催されます。このイベントには、鎌倉に拠点を置くチョコレート専門店「チョコレートバンク」が出展し、話題の新作パンやハンバーガーが登場します。

「チョコレートバンク」は、名の通り、チョコレートに特化したショップですが、カカオの持つ多様な楽しみ方を提案しています。特に注目は、「ROBB」という名前のレストランから供される2種類のハンバーガーで、これまでのチョコレートブランドの枠を超えた魅力を発揮しています。

1つ目の「ROBBビーフバーガー」は、ふわふわでモチモチのバンズに、肉汁たっぷりの和牛パテとカカオを使った深い味わいのモレソースが絶妙に絡む一品です。食べると、それぞれの素材の質の高さが感じられ、まさに贅沢なハンバーガーといえるでしょう。

もう1つの「ROBBフィッシュバーガー」は、サスエ前田魚店から仕入れた新鮮な魚を使用したベニエを挟んだハンバーガーで、外はサクサクの食感、内はほろほろとした柔らかさが楽しめます。そして、これにカカオビネガーを調合したタルタルソースが加わり、絶妙な味のハーモニーを生み出しています。

またスイーツとして特に人気が高いのが、「スーパークロワッサン」です。このクロワッサンは、鮮やかな赤と黒の2種類があり、それぞれ異なるフルーツとクリームが詰まっています。中には、あまおうとバニラのカスタードクリームがたっぷり入っており、その甘さとサクサク感はひと口ごとに幸せを感じることでしょう。

「チョコルネ」にも注目です。この商品は、8層のクロワッサン生地で、フランボワーズを効かせたカスタードチョコクリームとビターチョコレートクリームが詰められています。見た目も鮮やかで、味わいも楽しい一品です。

さらに、チョコレートの魅力が詰まった「ミニバブカ」や、焼き上げた際にキャラメリゼされたチョコを使用した「バブカラスク」もあります。これらすべてが、チョコレートの美味しさを存分に楽しむことができる商品です。

「～溢れるパンの魅力～パンフェスティバル」は、まさにチョコレートの新たな可能性を広げるイベントです。

是非、名古屋でこのユニークな体験を味わってみてはいかがでしょうか。なお、イベントは最終日午後5時までの開催ですので、お見逃しなく！