NY発！ヴィーガン・グルテンフリーの漢方薬膳菓子を学ぶコースが登場

NY発の新たな健康スタイル提案

2026年3月、NYブルックリンに拠点を置く「UKAI Brooklyn」が主催する新しい講座がスタートします。この『第2期 My Health Journey』は、ヴィーガン・グルテンフリーの漢方薬膳菓子作りと東洋医学の養生法を学ぶ、年間コースです。

講座の概要

講座は、全12回にわたって毎月1回、日曜日に開催されます。初回は2026年3月15日。時間は午後1時半から5時までの3.5時間で、前半は東洋医学について学び、後半では季節に合わせた薬膳菓子を実際に作ります。受講費は312,000円ですが、2025年12月31日までの申し込みで292,000円とお得になります。

このコースでは、受講者同士のカウンセリング実践、脈診や舌診、さらには目的に合わせた漢方茶のブレンドにも取り組むため、実践的な学びが可能です。そして、作製したお菓子は持ち帰ることができ、日常生活に取り入れやすい内容となっています。

誰におすすめ？

この講座は、漢方茶や薬膳菓子に興味がある方はもちろん、家庭での食生活を改善したい人、または薬膳菓子のパティシエを目指す方にぴったりです。健康をサポートしたい友人や家族に向けてアドバイスをしたいという方も、十分に学ぶことができる内容です。

開催場所は便利な港区

講座は、港区にある「脈 mai 意一堂漢方養生」で行われます。最寄り駅から徒歩9分というアクセスの良さも魅力です。こちらの漢方サロンは、台湾の老舗漢方診療所が運営しており、質の高い知識と技術を学ぶことができます。

お申し込みについて

受講を希望される方は、メールにてお申込みが可能です。参加者の定員は10名以上に設定されているため、早めの申し込みが推奨されます。また、申込時には5万円のデポジットが必要となり、条件に満たない場合は全額返金されるため、安心して参加できます。参加締切は2026年2月15日までです。

この機会に、漢方薬膳を学びながら、自分自身の健康とライフスタイルを見つめ直す旅に出かけてみませんか？

詳しいお申込み方法や日程は、公式サイトをご覧ください。