オリエンタルホテル広島で楽しむ冬のデザートブッフェ
広島市中区田中町に位置するオリエンタルホテル広島が、2024年12月26日から2025年2月28日(除外日あり)にかけて、「デザートブッフェ付きランチ 2024-25 Winter」を新たに展開することを発表しました。見逃せないこの期間限定のブッフェでは、洗練されたデザートと共に、四季折々の食材を活かしたお料理を楽しむことができます。
豪華なメニューの数々
このランチプランでは、まずオードブルとして広島県産赤鶏のスモークやさつま芋のクリームスープなど、旬の食材を使用した5種類の料理がワンプレートで提供されます。その後、メインディッシュは4品の中から1品を選ぶ形式で、真鱈のボン・ファム風や広島県産府中味噌を使ったビーフシチューなど、地産地消の魅力あふれる料理の数々が楽しめます。
メイン料理の選択肢
1.
真鱈のボン・ファム風 — 白ワインと魚出汁で蒸し焼きにされた真鱈に、クリームとソース・オランデーズが絡みます。
2.
瀬戸内産真鯛のアクアパッツァ仕立て 冬Ver — 香ばしく焼かれた真鯛が、冬の野菜やアサリの旨味を引き立てます。
3.
広島県産府中味噌のビーフシチュー — 肉の旨みと味噌の風味が融合した、温かいシチューです。
4.
自家製ハンバーグのアンクルート — 濃厚な茸のデュクセルソースを包み込み、パイ生地で焼き上げた一品。
さらに、ブッフェスタイルで楽しめるデザートには、苺のショートケーキやカラメルプリン、赤いフルーツのタルトなど全10種が揃います。どれも手作りで、見た目も楽しめるアイテムばかりです。特筆すべきは、スペシャルデザートの「ハーモニー・デュ・デセール」で、さまざまな食感と味わいを楽しめるチョコレートベースのスイーツです。
価格と利用時間
この「デザートブッフェ付きランチ」は、大人が平日3,300円、土日祝は3,600円で提供されます。お子様向けのメニューもあり、2,300円でデザートブッフェが楽しめるほか、ハーフサイズのプレートにデザートとドリンクバーを加えたプランが1,200円でも利用可能です。時間は11:30から15:00、ラストオーダーは14:00です。
アクセスと予約情報
オリエンタルホテル広島は、都心に位置しているためアクセスも非常に便利です。メニューや予約に関する詳細は、1Fの「ニューヨークカフェ」まで直接お問い合わせください。
電話番号: 082-240-5567(直通)
この冬、おいしい食事と甘美なデザートで、心和むランチタイムをぜひ体験してみてはいかがでしょうか?デザートブッフェで、自分だけの特別なひとときを楽しむチャンスです。