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洞爺湖温泉の秋の味覚が楽しめる湖畔亭の新メニュー

北海道・洞爺湖温泉に位置する「洞爺湖畔亭」が、2023年の秋に合わせてバイキングメニューをリニューアルしました。美しい湖の景色を望むこの宿では、新鮮な地元の食材を活かした料理が勢揃いです。

秋の味覚を堪能できる新メニュー

新しく登場したメニューには、季節の天ぷらが含まれています。特に自慢なのが、揚げたてのマイタケの天ぷら。外はサクサク、中はジューシーなマイタケを、お好みの塩で味わったり、天丼として楽しむのもおすすめです。また、鶏むね肉の磯辺揚げや人気の海老の天ぷらも絶品です。

さらに、懐かしの昭和メニューとして「ナポリタン」も新たに登場しました。昭和新山をテーマにしたこの料理は、マッシュルームと輪切りのおピーマンが彩り豊かで、誰もが心を惹かれる味わいです。昭和の良き時代を感じることができる一品となっています。

秋のデリシャスなドリア

次に注目したいのは、北海道産のきのこや挽肉を使ったトリュフ風味のドリアです。トリュフの香りが広がり、食欲をそそります。きのこと挽肉の絶妙な組み合わせが特徴で、食べるたびに深い味わいが感じられます。この秋、是非とも味わっていただきたい一品です。

絶品デザートも充実

食後のデザートには、「クラッシュミルク葛餅」が登場。小盛りで提供されるこちらは、甘いミルクとラズベリーの味わいが絶妙なバランスを保っています。また、洋ナシを使用した「パンプティング」もおすすめで、こんがり焼かれた香ばしさが口の中に広がります。ソフトクリームを添えて楽しむのも、贅沢なひとときです。

特別な花火イベントも見逃せない

加えて、10月31日までの期間中、湖畔亭周辺で花火が打ち上げられる特別イベントも開催中です。美しい花火を見ながら、味覚の秋を楽しむことができるこの機会をお見逃しなく！

湖畔亭で秋を楽しもう

「洞爺湖畔亭」では、天候や季節の移り変わりに応じた、様々な食体験が用意されています。旅行や週末のお出かけに、ぜひ秋の味覚を満喫しに訪れてみてはいかがでしょうか。皆様のご予約とご来館を心よりお待ち申し上げております。

お問い合わせ先

• - 洞爺湖畔亭

住所：〒049-5721 札幌市虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉7-8
電話番号：0570-026571 (10：00～17：00)
公式ウェブサイト

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