ホテルオークラ東京ベイが贈る特別なクリスマスメニューが登場

ホテルオークラ東京ベイのクリスマスメニュー

2025年のクリスマスシーズンが近づく中、千葉県浦安市の「ホテルオークラ東京ベイ」では、特別なダイニング体験が提供されます。11月1日から12月25日までの間、レストラン「フォンタナ」にて、旬の素材を活かしたクリスマス限定メニューが登場します。

幅広いシチュエーションに対応

このレストランでは、フルコースからカジュアルなランチメニューまで、さまざまなお客様のニーズに応えたメニューを用意しています。それぞれの料理は、クリスマスの特別な日を盛り上げるために厳選された素材で構成されています。

和洋中ディナーコース

「和洋中ディナーコース～Early Christmas～」は、11月1日から12月19日まで提供され、和食・洋食・中華の各シェフたちが一堂に会し、クリスマスを華やかに彩る絶品メニューが楽しめます。前菜では「茄子の味噌田楽」や、スープに「干し貝柱入りふかひれスープ」が登場し、メインの肉料理には「牛フィレ肉のステーキ」がセレクトされています。このコースでは、魚料理や肉料理のオプションも用意されており、更に贅沢な体験が可能です。

ノエルディナーコース

その後、12月20日から25日まで提供される「ノエルディナーコース」では、フランス料理のシェフの手によるフルコースが楽しめます。スープにはオークラ特製の「コンソメスープズワイガニ入りロワイヤル」を使用し、魚料理は「舌平目の魚のムース詰め」で、メインには千葉県産の「しあわせ絆牛フィレ肉」を楽しめる贅沢な内容が特徴です。特に、トリュフ風味の牛フィレは、この特別な夜にふさわしい選択肢となっています。