オーセントホテル小樽の贅沢フレンチで秋の味覚を堪能

オーセントホテル小樽が贈る秋のHOKKAIDOフレンチ

北海道の小樽市に位置するオーセントホテル小樽では、食欲の秋にぴったりな本格フレンチコースを特別に提供しています。このコースは、北海道の旬の食材をふんだんに使用しており、シェフの技巧が光る料理が揃っています。特に、エゾ鮑や余市産紅玉林檎など、地域の特産品を活かした料理は、訪れる人々を魅了しています。

春限定の3つのコース

お料理は3つのコースに分かれており、それぞれ異なる魅力が楽しめます。どのコースも、前日までの予約が必要で、ランチとディナーの両方に対応しています。

1. プレミアコース～秋のHOKKAIDOフレンチ

- 料金: 12,000円（税・サービス料込）
- 提供時間: ディナー・ランチどちらでも
- メニュー:

- シェフからのおもてなしの一皿
- 北海道産茸と枝幸産帆立のタルタル、コンソメジュレ
- カボチャポタージュカプチーノ
- エゾ鮑と北海道産鮮魚の香草パン粉焼き
- 黒毛和牛のグリルと各種付け合わせ
- 北海道産チーズ2種
- 余市産紅玉リンゴのデザート
- コーヒーまたは紅茶
- パン

2. 北海道コース～秋のHOKKAIDOフレンチ

- 料金: 9,000円（税・サービス料込）
- 提供時間: ディナー・ランチどちらでも
- メニュー:

- シェフからのおもてなしの一皿
- 北海道産茸と枝幸産帆立のタルタル
- カボチャポタージュカプチーノ
- 北海道産鮮魚の香草パン粉焼き
- 牛フィレ肉のグリル
- 余市産紅玉リンゴのデザート
- コーヒーまたは紅茶
- パン

3. EZOコース～秋のHOKKAIDOフレンチ

- 料金: 7,000円（税・サービス料込）
- 提供時間: ディナー・ランチどちらでも
- メニュー:

- シェフからのおもてなしの一皿
- 北海道産茸と枝幸産帆立のタルタル
- 北海道産鮮魚の香草パン粉焼き
- 蝦夷シカ肉のグリル
- 余市産紅玉リンゴのデザート
- コーヒーまたは紅茶
- パン

豪華な宿泊プランもご用意

さらに、オーセントホテル小樽では、寝泊まりする際に楽しむことができる特別な宿泊プランも用意しています。
「夕朝食付」で、豪華なディナーを楽しめるこのプランは、北海道の山海の恵みを存分に感じることができ、54平米のスイートルームでリラックスできる環境が整っています。料金はお二人で78,400円からで、詳細はホテルの公式ウェブサイトに記載されています。