高品質有機紅茶を自宅で楽しむ！手摘みの魅力と贅沢な味わい

自宅で楽しむ高品質有機紅茶

近年、自宅でカフェのような体験を楽しむ「おうちカフェ」が注目を集めています。その流れの中、特におすすめなのが、有機JAS認定の国産紅茶です。プレミアム感あふれるこの紅茶は、通販サイト「わごんせる」で手に入れることができます。製品の魅力やその背景について詳しく見ていきましょう。

手摘みと手揉みによる贅沢な紅茶体験

今回の紅茶は、主に鹿児島県の大隅半島に位置する「ねじめ茶寮」で手摘み、手揉みで製造されています。手摘みの茶葉は、茶園で丁寧に選別されてから手で揉まれ、まさに職人の技が光ります。手摘みと聞くと緑茶を思い浮かべる方も多いかもしれませんが、紅茶では希少で、非常に価値の高い製法なのです。これは、まさに「手づくり」へのこだわりを感じさせます。

無農薬にこだわる茶園の想い

「無農薬」とは簡単に言えることではありません。茶園の生産者は、この道を選ぶにあたって多くの苦労を乗り越えました。その結果、現在ではお客様に「おいしい」と感じていただける紅茶をお届けできるまでになりました。自分たちの目と手を使い、自然との対話の中で、最良の紅茶が作られているのです。

優しいデザインのパッケージ

通販での購入時、商品が届く際には特別な楽しみがあります。こちらの紅茶は、上質なクラフト紙で美しく包装されています。内側は遮光＆防湿に優れたアルミ加工が施されており、品質にも妥協はありません。贈り物としても喜ばれるデザインで、友人や家族への心温まるプレゼントにも最適です。

香りと味の変化を楽しむ

この紅茶は、季節や摘む日によって香りや味が変わるのも特徴の一つ。特に、自然な香りを大切にしており、人工的な香料や保存料は一切使用していません。また、茶葉の状態を見る目も肥えて、製造の過程はすべて手作業で行われ、自然に敬意を払いながらのプロセスが大切にされています。

こだわりの紅茶の種類

ねじめ茶寮では、複数の紅茶の品種を取り扱っていますが、その中でも特に注目は「べにふうき」です。手摘みと手揉みによって作られるこの茶葉は、ウッディーな香りと穏やかな渋みが融合し、一口飲むことで今までの紅茶のイメージが変わるかもしれません。また、「べにひかり」という希少なアッサム系紅茶も人気があります。

おいしい紅茶の淹れ方

1. ティーポットとカップは温め、2. 水は沸かしたての新鮮なものを使います。
3. ティーポットに茶葉を入れ、4. お湯は98度に熱し、5. 高さ25cmから勢いよく注ぎます。
6. フタをして蒸らし、7. 最後に優しくかき混ぜてカップに注ぎます。これで、紅茶本来の風味を最大限に引き出すことができます。