日本人と外国人の視点で見る！人気和カフェの口コミ分析レポート

日本人と外国人の評価を徹底比較！人気和カフェ口コミ分析

和カフェは日本の文化を楽しむ新たなスタイルとして、国内外の多くの人に支持されています。今回は、人気の和カフェチェーン4ブランドに寄せられた口コミを総計5,000件以上分析した結果を基に、日本人と外国人の評価の違いに焦点を当ててみました。調査対象のブランドは以下の4つです。他にも気になる要素も網羅していますので、ぜひご覧ください。

- 一〇八抹茶茶廊（株式会社一◯八）
- nana's greeen tea（株式会社七葉）
- 和カフェ Tsumugi（株式会社プロントコーポレーション）
- MACCHA HOUSE 抹茶館（株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングス）

この調査は、2023年1月1日から2024年12月31日までの期間に収集された口コミを使用しました。特にGoogleマップを通じてのデータ抽出を行い、各ブランドの評価を可視化しました。

調査概要

業界全体の口コミ平均評価は★3.84。多くの人が利用する和カフェですが、接客に関しては改善が求められるという結果が浮き彫りになりました。特筆すべきは、日本語と外国語の口コミ評価を比較した際、外国語評価が全般的に日本語評価を上回っている点です。このことから、外国人客の期待値が高いことが分析できました。

口コミ評価比較と傾向

ブランド別の評価

4ブランドの口コミを分析したところ、特に高評価だったのは「MACCHA HOUSE 抹茶館」で、★4以上の評価が約78%を占めています。なんと、★5評価は44.1%とのこと。これに続くブランドは少なく、MACCHA HOUSEの圧倒的存在感が際立っています。

キーワード分析

全体の口コミで頻出するキーワードは「抹茶」。このテーマに関するポジティブな言及も非常に多く見られました。一方、接客に関する「注文」や「店員」のキーワードは多く使われているにも関わらず、ポジティブな評価は相対的に低く、明らかな改善が必要であることが示されています。

言語別評価の特徴

特に注目すべきは「和カフェ Tsumugi」。こちらは他のブランドと比べて外国語の評価が業界平均を下回っており、外国人顧客が感じる課題の解消が急務です。外国人客の声に耳を傾け、何が満足を与え、何が不満を引き起こしているのかをダイレクトに分析することで、今後の改善に繋げていくことが鍵となります。

まとめ

今回の調査から見えてきたことは、単なる商品やサービスの提供だけではなく、顧客の声に対する真摯な対応が求められているということです。口コミを解析し、業務改善につなげるためには、消費者の多様な視点を尊重し、アプローチを変える必要があります。このような調査を通じて、和カフェブランドはさらなる成長を遂げていくことでしょう。

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