東京ドームホテル、シェフが手掛ける新スイーツに注目！

東京ドームホテル新スイーツリニューアル

東京ドームホテルのロビーラウンジ「ガーデンテラス」では、2025年4月1日（火）よりシェフドパティシエによるスイーツが大幅にリニューアルされます。このリニューアルは、開業以来続くフランス菓子の伝統を守りつつも、誰にでも食べやすくアレンジされた優しい味わいを提供することを目的としています。新しいスイーツは、厳選された旬のフルーツや国産素材を活かし、シンプルでスタイリッシュなデザインが特徴です。

新スイーツのラインナップ

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新メニューの中には、厳選された北海道産のフレッシュクリームを使った「ショートケーキ」や、愛媛県産の和栗を贅沢に使用した「モンブラン」があります。これらはそれぞれ、テイクアウトも可能で、気軽に楽しむことができます。

- ショートケーキ ¥1,060（テイクアウト¥900） - 口溶けの良いスポンジでフレッシュな苺をサンド。
- モンブラン ¥1,080（テイクアウト¥920） - 和栗ペーストとフランス産マロンクリームの絶妙な組み合わせ。
- ル・フロマージュ ¥1,170（テイクアウト¥1,000） - クリームチーズスフレとマスカルポーネのムース、アプリコットのソース。
- ショコラバナーヌ・トンカ ¥1,170（テイクアウト¥1,000） - 熟成したバナナのコンフィとビターなチョコレートムースの一品。
- アップルパイ ¥1,080（テイクアウト¥920） - 2種類のリンゴを使用した、サクサクとした食感のパイ。

さらに、フランス伝統のチョコレートケーキにキャラメルを加えた「オペラキャラメル」、季節のフルーツを楽しめる「タルトレット・セゾン」、クリームが自慢の「シューアラクレーム」、そして国産食材にこだわった「クレームキャラメル」もお楽しみいただけます。

- オペラキャラメル ¥1,030（テイクアウト¥880） - アルコールを使用した風味豊かな一品。
- タルトレット・セゾン ¥1,170（テイクアウト¥1,000） - 季節ごとに変わる旬のフルーツのタルト。
- シューアラクレーム ¥1,020（テイクアウト¥860） - 国産材料を使用したこだわりのシュークリーム。
- クレームキャラメル ¥1,020（テイクアウト¥860） - 奄美大島のきび砂糖と北海道産牛乳のプリン。

専用のティータイム

新しく登場したスイーツは、お気に入りのケーキと共に、至福のティータイムを過ごすことができます。店舗の営業時間は、10:00から20:00（ラストオーダー19:30）までとなっており、ゆったりとした空間でお楽しみいただけます。特に、窓越しに見える噴水を眺めながらのひとときは、都会の喧騒を忘れさせてくれます。

また、東京ドームホテルは2025年6月1日（日）に開業25周年を迎え、この記念すべき年を通じて様々なイベントやフェアが開催される予定です。「楽しさをもっと提供する」というスローガンのもと、新たな挑戦を続けていきます。