表参道で味わうハワイの味！ザストリングス表参道が提供するアレンジランチボウル

都会の喧騒から少し離れ、緑豊かな表参道で南国気分を味わいたいなら、ザストリングス表参道の「Cafe & Dining ZelkovA」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

同店では、2024年7月9日（火）～9月16日（月）の期間限定で、夏限定のハワイアンフェアを開催しています。第二弾となる今回は、ハワイをテーマにシェフが腕を振るったオリジナルの“ランチボウル”2種が登場しました。

一つ目は、ハワイのソウルフードとして知られるロコモコをアレンジした『ハワイアンスタイルロコモコボウル』です。牛肉100％のジューシーなハンバーグに特製のデミグラスソースをかけ、目玉焼き、トマト、シーザーサラダをトッピング。ライスには、健康効果も期待できるアーモンドを混ぜたアーモンドライスを使用しています。

二つ目は、ハワイ定番のガーリックシュリンプをアレンジした『ハワイアンガーリックシュリンプ&シーフードボウル』です。スパイスを効かせたガーリックシュリンプと、フライドフィッシュ、枝豆のソテー、トマトマリネを組み合わせ、クリーミーソースをかけて仕上げています。ライスは、ビネガーを加え、夏でもさっぱりと食べられるようにアレンジされています。

さらに、ベジバーグやファラフェル、アボカド、トマトなど、色とりどりの野菜を、夏野菜を混ぜて作った“グリーンクスクス”にのせた『ヴィ―ガンボウル』も用意されています。

これらのランチボウルは、どれも見た目も華やかで、味も本格的な仕上がり。ハワイの雰囲気を存分に味わえる一皿となっています。

ザストリングス表参道の「Cafe & Dining ZelkovA」は、表参道のケヤキ並木に面したロビーに位置し、緑の木洩れ陽が差し込むテラス席も完備。都会にいながらリゾート気分を味わえます。ランチタイムは、美味しいハワイアンフードを堪能しながら、ゆったりと過ごしてみてはいかがでしょうか。
ザストリングス表参道の「Cafe & Dining ZelkovA」で味わえるハワイアンランチボウルは、見た目も美しく、味も本格的で、まさに至福のひとときでした。

特に印象的だったのは、ハワイアンスタイルロコモコボウルです。ジューシーなハンバーグに、特製のデミグラスソースが絡み、食欲をそそる一品でした。アーモンドライスとの相性も抜群で、最後まで美味しくいただけました。

ハワイアンガーリックシュリンプ&シーフードボウルは、スパイスの香りが食欲を刺激し、ガーリックシュリンプの旨みが口の中に広がります。フライドフィッシュや枝豆のソテーも、アクセントとなり、飽きさせない美味しさでした。

これらのランチボウルは、見た目も華やかで、インスタ映えも間違いなし。友人とのランチやデートにもおすすめです。

ザストリングス表参道は、表参道駅から直結しており、アクセスも抜群。都会にいながら、リゾート気分を味わえる、素敵な場所です。ぜひ、足を運んでみて下さい。