新丸ビルのBARBARAで秋の食材を楽しむ特別フェア開催中！

新丸ビルのBARBARAで秋の味覚を堪能しよう

東京都千代田区の新丸ビルB1Fに位置する「BARBARA market place 151」では、10月1日から秋限定のフェア『実りの食材～チーズとオレンジワイン～』がスタートしました。このフェアでは、秋の実りをふんだんに使用した特別メニューが多数登場し、オレンジワインとのペアリングが楽しめます。

フェアの特徴とメニューの魅力

この秋のフェアでは、前菜からピザまで多彩な料理が揃い、どれもオレンジワインの特徴的な香りと味わいにぴったりです。特におすすめのメニューがいくつかあります。たとえば、秋サーモンと旬野菜のチーズフォンデュ石窯焼き（1580円税込）は、サーモンのくちどけにチーズのクリーミーさが加わり、絶妙なハーモニーを楽しめます。

さらに、旬の果実とディルのフロマージュブランディップ（860円税込）は、軽やかな口当たりで、ワインとの相性が抜群。紅あずまのチェダーチーズナチョス（890円税込）は、スナックとしても楽しめる一品です。

こだわりのピッツァやグラタン

ピザメニューも充実しています。4種のチーズピッツァ白蜂蜜添え（2160円税込）は、濃厚なチーズと甘い蜂蜜の相性が楽しめ、デザート感覚で味わえます。また、山栗と黒毛和牛ボロネーゼの燻製チーズピッツァ（2380円税込）は、豪華さ満点の一品で、特別な日の食事にもぴったりです。最後に、鹿肉のアッシェパルマンティエアリゴ風グラタン（1280円税込）も必食で、深い味わいが特徴。

また、タパス盛り合わせ（2480円税込）は、多彩な味を楽しめ、シェアにも最適です。これらの料理をオレンジワインとともに楽しむことで、秋の美味しさを存分に味わうことができます。