#東京都 #渋谷区 #ベーカリー #原宿カフェ #MUUN Seoul

MUUN Seoulが新たにベーカリーとしてオープン！

原宿に位置する「MUUN Seoul」が、カフェから焼きたてパンの専門店へと進化しました。運営を行う株式会社CNMが手掛けるこの新しい拠点は、東京・渋谷区神宮前にあり、韓国の古民家スタイルから一新された洗練された店内が特徴です。ほぼすべての面でリニューアルされ、白を基調とするインテリアは余白と光を重視し、洗練された雰囲気を演出しています。

新たな味わいへの挑戦：焼きたてパン

リニューアルによって、「MUUN Seoul」は新たに“焼きたてのパン”を主軸として展開するベーカリーに変わります。店内で手作りされるパンは、香り、食感、余韻にこだわり、出来立ての美味しさを堪能できます。お店では特に本場の韓国で人気のパンやソースのレシピを使用し、独自の熟成法と温度管理、バターブレンドが施され、細部にまでこだわった仕上がりになっています。

目指しているのは、食べるたびに広がる味わいと、心に残るようなパンの体験です。定番メニューに加え、四季折々の素材を取り入れた新しいパンも用意されており、訪れる度にさまざまな味わいを楽しむことができます。

リニューアル記念の看板メニュー

「MUUN Seoul」の看板メニューには、外側がカリっとしていて中はジュワッとバターが広がる「塩パン」があります。北海道産の発酵バターとフランス・ゲランドの塩を使用し、シンプルながらも素材の風味が引き立つ一品です。また、ユニークな「もちパン」や「もち塩パン」は、あんこともちを包み込んでおり、甘さと塩味の絶妙なハーモニーが楽しめます。特に焼きたての香ばしさは、新たなベーカリー体験を提供しています。

より多様化されたメニュー展開

今後、MUUN Seoulでは塩パンやベーグルを特に強化し、季節に応じたパンのラインナップも柔軟に変化させる予定です。例えばトリュフやたまご、明太子、スモークソーセージを使った塩パンなど、多彩なメニューが用意されています。

体験を重視した空間づくり

「MUUN」は韓国語で「ドア」を指し、ドアを開く瞬間に韓国の空気感が漂う体験を提供することをコンセプトにしています。オープン以来、MUUN Seoulは7年間にわたり、訪れる人々に韓国の雰囲気を楽しんでもらってきました。リニューアル後の店内は、白を基調としたミニマルデザインで、より自由に過ごせる空間を楽しめます。

特別なオープニングイベント

リニューアルオープンを記念し、3月20日には先着100名様に塩パンを無料で配布するイベントも行われます。焼きたての実際の味を体感できる貴重なチャンスです。

アクセス情報

MUUN Seoul原宿店は、東京都渋谷区神宮前3-29-7 T’s6ビルに位置しています。電車でのアクセスも容易です。店は火曜日が定休日ですが、祝日は営業し、振替休業を行っています。また、横浜にある姉妹店も同様のコンセプトで展開しており、さまざまなパンを楽しむことができます。

新しく生まれ変わったMUUN Seoulで、焼きたての美味しさと心地よい空間をぜひ体験してみてください。皆様のご来店を心よりお待ちしています。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 渋谷区 ベーカリー 原宿カフェ MUUN Seoul

Wiki3: 東京都 渋谷区 ベーカリー 原宿カフェ MUUN Seoul