一生の思い出に残る日本酒『弥栄の酒寿』の魅力とは？

一生の思い出に残る日本酒『弥栄の酒寿』の魅力

2023年のお歳暮として特別な贈り物をお探しの方に、愛知県愛西市の渡辺酒造が誇る純米大吟醸『弥栄の酒寿』をぜひご紹介したい。この酒は、創業から160年の歴史を持つ渡辺酒造が「他の酒はもう造らない」と決意し、全ての情熱を注ぎ込んで作り上げた一品だ。この決断のもとに生まれた『弥栄の酒寿』は、年間1万本という限定生産で、増産は行われない。

極限のこだわりと希少性

『弥栄の酒寿』の魅力は、その希少性とともに、職人の真摯な作り込む姿勢にもある。七代目杜氏・渡辺秀幸が手がけたこの日本酒は、国産の山田錦を100%使用し、精米歩合を50%に設定。地下150メートルからくみ上げた木曽川の伏流水で醸されたこの酒は、マスカットのような香りを持ちながら、切れ味のあるスッキリとした辛口の味わいが特徴だ。

料理を引き立て、余韻だけを上品に残すこの日本酒は、ミシュラン一つ星を9年連続で獲得している大阪・玉造の日本料理「寺田」や、高級飲食店でも正式に採用されている。贈り物として最適だと言えるだろう。

特別な贈り物のための美しい仕様

『弥栄の酒寿』は、特製の桐箱に収められ、王冠には和暦とシリアルナンバーが刻印されている。このシリアルナンバーは、世界にただ一つの存在証明となり、来年度の「春の祝宴」にご招待されるチャンスも与えられる特典付きだ。これにより、贈り物をする方の想いまで美しく仕立てられているのだ。また、この日本酒は5度以下での冷蔵保管が推奨されており、ワイングラスで楽しむことが最良だ。

あらゆる人生の節目に最適

『弥栄の酒寿』は、還暦祝い、ご両親への感謝、取引先への年末插拳、あるいは新しい門出を祝う際にぴったりの一杯である。「ありがとう」と「これからもよろしく」のメッセージを込めて、贈る方に美しい形で想いを伝えられるだろう。

商品詳細

この素晴らしい日本酒は、720ml入りで価格は11,000円（税込・送料無料）。特製桐箱入り、名入れも無料で対応している。また、12月25日までのご注文で年内配送が確約される（地域による）。法人からの大口注文にも対応可能で、公式オンラインショップからの購入が可能だ。

詳細情報は、渡辺酒造の公式サイトで確認できる。来年も手に入るとは限らないため、今のうちに手に入れたい一項だ。数に限りがあるため、早めの購入をお勧めする。