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北九州市の新たな体験型ツアー

北九州市の公設地方卸売市場で、特別な体験ができるツアーがスタートします。このツアーでは、早朝の静けさの中で行われる迫力ある競りの様子を観察し、さらに新鮮な寿司を味わうことができます。株式会社日本旅行が主催するこのイベントは、外国人観光客を対象にしたインバウンド向けの取り組みです。

魚市場の魅力を発信

このツアーは、北九州市の貴重な食文化を体感することを目的としており、地域の食の豊かさを広める重要な試みです。普段は立ち入ることができない市場エリアで、プロの競りの技や職人技を間近で体感できる貴重な機会です。競りの熱気や緊張感を通じて、参加者は魚市場の重要性を肌で感じることができます。

モニターツアーの概要

このモニターツアーは、令和8年5月22日の早朝4:00から7:15まで、北九州市の公設地方卸売市場で行われます。参加者は在日外国人および通訳ガイドで、特別な体験を通じて北九州市の魅力を再発見します。

ツアーのハイライト

1. 迫力の競りを見る
立ち入りが制限されている区域に特別に入ることで、熟練の職人による競りの様子を目の前で観察できます。その臨場感は他では味わえないものです。

2. マグロ解体ショー
巨大マグロが見事に捌かれる様子を見学できます。解体ショーの後には、職人との記念撮影タイムもあるので、この特別な瞬間を記録することができます。

3. 極上の朝食体験
ツアーの最後には、市場内の名店『港寿司』で、新鮮なネタを使ったおまかせにぎりを味わえます。プロの目利きによって選ばれた最高の品質の寿司を堪能してください。

4. 寿司文化を支える裏側を探索
マイナス50度の超低温冷蔵庫や、活魚センターなど、北九州の寿司の品質を支える鮮度保持技術を学ぶ機会もあります。寿司がどのようにして美味しさを保たれているのかを知ることができます。

「すしの都」北九州市の魅力

このイベントは、北九州市の「すしの都」としてのブランドをさらに強化することを目指しています。参加者がこの体験を通じて北九州の食文化への理解を深め、良い思い出を持ち帰ることができるようサポートしています。地元の魅力を多くの人々に知ってもらうため、更なる盛り上がりを期待しています。

このユニークなツアーに参加し、北九州市の食文化の魅力をしっかりと体験してみてはいかがでしょうか？

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