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茨城県の新ブランド「常陸乃国いせ海老」PRイベントが開催

2024年8月20日、茨城県の新たなブランド「常陸乃国いせ海老」を紹介するイベントが、東京都の銀座にあるアンテナショップ「IBARAKI sense」で行われます。元ウェザーニュースのキャスターであり、いばらき大使を務める檜山沙耶さんがゲストとして登壇します。参加者は、この特別なイベントを通じて、常陸乃国いせ海老の魅力や美味しさを存分に体験することができます。

イベント詳細

当日のプログラムは、檜山沙耶さんによるイセエビに関するトークセッションのほか、江戸時代の技法を用いて再現された「常陸乃国いせ海老天ぷらそば」の試食、さらには「常陸乃国いせ海老フェア」に関する情報の提供が含まれています。特に、江戸時代の天ぷらそばは、天ぷらとそばを一体化させる独特の調理法が特徴で、今回のイベントではその再現メニューが数量限定で提供される予定です。

また、参加者には常陸乃国いせ海老の特長である大きさを実感してもらうためのクイズ企画も用意されています。このイベントを通じて、茨城県の特産品としてのイセエビを広く知ってもらい、その良さを伝えていくことが目的です。

開催概要

• - 日時: 2024年8月20日(火) 11:00～11:50 (10:30から受付開始)
• - 場所: 茨城県アンテナショップ「IBARAKI sense」内「BARA dining」
• - 登壇者: 檜山沙耶さん、堀井良教さん（総本家更科堀井代表）、山口晃平さん（常陸乃国いせ海老推進協議会会長）

イセエビ料理の魅力

監修を行うのは、創業1789年の伝統あるそば屋「総本家更科堀井」です。彼らが開発した「常陸乃国いせ海老天ぷらそば」は、江戸時代の天ぷらそばを再現しており、まさに歴史の味を楽しむ貴重な体験ができます。このメニューは、天ぷらをそばつゆで煮込むことで、天ぷらとそばの絶妙なハーモニーを生み出しています。

提供期間と料金

• - 提供期間: 2024年8月20日(火)～9月30日(月)
• - 営業時間: 月曜～土曜 11:00～15:00, 17:00～22:00 (Lo 21:00)

日曜・祝日 11:00～15:00, 17:00～21:00 (Lo 20:00)

• - 価格: 12,000円（税込）
• - 予約: 原則として3日前までの事前予約が必要です。

まとめ

茨城県の新しい特産品「常陸乃国いせ海老」の魅力を直接体験できるこのイベントは、県の食文化を深く理解し、味わう貴重な機会です。多くの方々の参加を温かくお待ちしております。

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