天丼と蕎麦 こんき庵 ビエラ大津店のご紹介
滋賀県大津市に新たにオープンする「天丼と蕎麦 こんき庵」についてお知らせします。2025年10月23日にJR大津駅の商業施設「ビエラ大津」の1Fに開店予定のこの店舗は、地域に長年親しまれてきた「金亀庵」が新たなスタイルで生まれ変わったものです。草津駅前に続くこの2号店では、揚げたての天丼と打ちたての十割そばを、気軽に楽しむことができる空間が提供されます。
こんき庵の魅力とは?
「こんき庵」では、毎日の食事を特別なひとときにするためのこだわりが詰まっています。揚げたての天丼や、打ちたてのそばを扱い、食材や調理法にこだわったメニューを提供します。
揚げたての天丼
天丼での一番の目玉は、なんといっても揚げたての天ぷらです。毎回注文を受けてから揚げるため、衣はサクサクで中はふっくらな食感を楽しむことができます。秘伝のタレが絡み、一口食べればその美味しさに驚くことでしょう。特におすすめなのが「上天丼」、価格は1,650円(税込)です。この天丼は口に入れると、天ぷらの食材本来の風味が広がり、何度でも食べたくなります。
打ちたての十割そば
また、「こんき庵」のもう一つの自慢は、滋賀県産の蕎麦粉を100%使用した香り高い十割そばです。そば粉の風味がダイレクトに伝わるこのそばは、ぜひ一度味わっていただきたい一品です。「十割ざるそば」は710円(税込)で提供されており、食事と一緒に楽しんだり、単品でも満足できる味わいです。
落ち着いた雰囲気の店舗で
新しい「こんき庵」は、ただ美味しい料理を提供するだけでなく、訪れる方々がリラックスして過ごせる空間づくりにも力を入れています。お仕事帰りやランチタイムに気軽に立ち寄れる雰囲気があり、落ち着いた内装でゆったりと食事を楽しむことができます。
店舗情報
- - オープン日: 2025年10月23日(木)
- - 営業時間: 10:00~22:30(L.O.22:00)
- - 所在地: 滋賀県大津市春日町1-3 ビエラ大津 1F
さらに、公式SNSも展開中ですので、最新情報やお得なキャンペーンをチェックしてみてください。
運営会社について
「こんき庵」を運営するのは、ドリームフーズ株式会社です。代表取締役社長は山本英柱氏で、彦根市を本店とするこの企業は、外食事業や食品の製造・販売を行っています。優良外食産業としての評価もあり、滋賀県内での地元愛が強い店舗を目指しています。
公式ウェブサイトもぜひ訪れてみてください。
ドリームフーズ公式サイト
新たに誕生する「こんき庵」で、あなたの食事時間を特別なものにしてみませんか?