あみ印食品工業株式会社から新たに発売された「ラーメンにあう醤 辛味噌ジャン」は、程よい辛さで料理に華を添え、多くの料理ファンから注目を集めています。この調味料は、単なる辛さを足すだけでなく、食材本来の旨味を引き立てることを目的に開発されました。
近年、辛味を求める人が増える中、辛すぎる調味料ではないけれど、しっかりと味わいをプラスできるものが求められています。「ラーメンにあう醤 辛味噌ジャン」では、唐辛子や豆板醤を使用しながらも、赤味噌や魚醤の旨味を融合させ、マイルドな辛さを実現しました。パッケージには、辛さの目安として唐辛子マークが3つ描かれ、見た目にも楽しめるデザインです。
「ラーメン屋のカウンターにある、あの赤い辛味調味料が欲しい」と多くの口コミで耳にしますが、そんな需要に応えるために開発されたこの調味料。「ラーメンにあう醤 辛味噌ジャン」は、特に白湯系のラーメンや、中華料理の炒飯、餃子などとの相性が抜群。もちろん、和食や洋食においても活躍する万能調味料であり、料理に少しの辛さをプラスしたい時に重宝します。さらに、粘性のあるペースト状なので、スープや醤油と混ざりやすく、使い勝手も良好です。
特筆すべきは、スパウトパウチ容器に入っている点です。液体調味料は時に液だれのストレスを感じることがありますが、この調味料は注ぎ口が小さく設計されているため、無駄なく使えます。また、持ち運びも便利で、アウトドアやお弁当の時にも活躍するアイテムとなっています。
あみ印食品は、長年にわたり中華調味料を開発してきた実績があり、400種類以上のメニュー調味料を手掛けてきました。その中で得た経験を元に、家庭用や業務用、さまざまなニーズに応じた辛味調味料を提案していく姿勢は、今後も続いていくでしょう。
最後に、「ラーメンにあう醤 辛味噌ジャン」は、希望小売価格が330円(税抜)という手頃な価格で、家庭のキッチンに必需品となること間違いなしです。これからの料理において、あなた自身の辛さの好みに応じて、さまざまな食材に合わせて楽しんでいただきたい一品です。