#キャラ弁 #株式会社but art #Umami Experience

訪日外国人向けキャラ弁教室がもたらす新しい可能性

近年、日本の食文化が海外でますます注目を集めています。そんな中、株式会社but artと株式会社Brightが共同で立ち上げた「Umami Experience」が提供するキャラ弁教室が、訪日外国人に向けた新しいアプローチとして話題になっています。この教室を通じて、日本の食文化を味わいながら体験できる機会が創出されています。

Umami Experienceとは？

「Umami Experience」は、訪日外国人が日本の伝統や文化を楽しみながら学べるイベントを企画している団体です。最近では、パンダをモチーフにしたキャラ弁作りのワークショップが開催され、多くの外国人参加者が集まりました。特に、日本の食文化を楽しむ機会として、インフルエンサーたちが参加し、SNSでの情報発信も盛んに行なわれています。

SNS活用と新たな市場の開拓

株式会社but artでは、SNSを活用したマーケティングやPR戦略を行っています。訪日外国人が訪れる際にSNSを参考にする割合が高いことを受けて、日本の飲食業がこの流れに乗るべきだとの考えから、株式会社Brightと共同でさまざまな取り組みを始めました。現時点では、日本の飲食ビジネスがSNSを通じて魅力を発信する機会は限られており、さらなる発展が望まれています。

飲食業界の新しい試み

「Umami Experience」は、単に料理を作るだけではなく、訪日外国人が日本の食文化に対する理解を深めるための場所です。具体的には、キャラ弁教室の他にも、今後定期的に様々な食文化に関連するイベントが計画されています。

飲食業界を活気づけるためには、こうした新しい取り組みが不可欠です。株式会社Brightの「ウマミタクラミ/ikoi溜池山王店」では、ランチ、キャラ弁教室、ディナーの三毛作形態を取り入れ、効率的な収益モデルを確立しています。これにより、日中の空き時間を活用して新たな顧客層を開拓し、さらに旅行者をターゲットとしたビジネス展開にもつながっています。

参加者の声

参加者からは、「日本のキャラ弁を自分で作れる機会は貴重で、楽しかった」との声が多く寄せられています。料理が苦手な方でも、スタッフがサポートしてくれるため、安心して楽しむことができるという点も人気の理由です。こうしたイベントは、訪日外国人にとって新しい文化を学ぶだけでなく、日本との距離を縮める大きな機会です。

今後の展開

「Umami Experience」は、今後も定期的にキャラ弁教室を開催していく予定です。次回のイベントでは、さらなる工夫を凝らしたワークショップを企画し、多くの訪日外国人に日本の食文化をもっと深く体験してもらえるよう努める考えです。参加希望者は、ぜひ問い合わせてみてください。

この活動が、訪日外国人に向けたキャラ弁教室を通じて、日本の食文化の魅力を広め、新たなビジネスチャンスを創出することにつながることが期待されています。

関連リンク

サードペディア百科事典: キャラ弁 株式会社but art Umami Experience

Wiki3: キャラ弁 株式会社but art Umami Experience