新潟県長岡市から産地直送!高糖度フルーツトマト「これトマ」をお届け
新潟県長岡市に本社を置く株式会社小海工房が、冬の低日照環境でも美味しいトマトを生産するための新たな挑戦を始めました。2025年に設立された次世代農業推進拠点「スマート施設園芸 試験棟」で育てられたフルーツトマト「これトマ」が、来る2025年7月1日から専用ECサイトで試験販売を開始します。
「これトマ」の魅力
「これトマ」は、土を使わず、最新のアイメック®フィルム農法で栽培されています。この方法は、水分の使用を抑えつつ、ストレスを受けた環境でも高糖度のトマトを育てることに特化しています。2025年5月から一般販売が始まり、初めて購入した方々からは「甘くて美味しい」「フルーツのような味わい」「酸味が少ない」と高評価を得ています。特に、全国ミニトマト選手権での入賞も果たし、その品質の高さが証明されています。
販売の詳細
正確には、2025年7月1日から2025年7月30日までの期間限定で、専用のECサイトを通じて「これトマ」の販売が行われます。今まで体験したことのないフルーツ感覚のトマトは、オリーブオイルを使ったカプレーゼや、カルパッチョ、さらにはサラダとして楽しむことができます。甘く、後味が爽やかなこのトマトは、子供から大人まで、さらにはトマトが苦手な方にも受け入れられる味わいです。
商品ラインアップ
1.
これトマ プレミアム
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特徴: 糖度10度以上の濃厚な甘み
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価格: 1箱3,400円(税込・送料別)
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容量: 1kg
2.
これトマ
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特徴: 糖度8度以上のスッキリした甘み
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価格: 1箱2,500円(税込・送料別)
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容量: 1kg
これらの製品は、専用ECサイトでのみ購入可能です。
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環境への配慮と未来へのビジョン
「スマート施設園芸 試験棠」は、株式会社INPEXが共同で建設した施設で、最新技術を取り入れ、長岡市の農業課題を解決することを目指しています。この取り組みは、若者にとって魅力的な農業を育む意味でも重要です。今後も持続可能な農業を進め、地元の特産品を全国へと広めていくことが期待されています。
まとめ
新潟県長岡市からお届けする「これトマ」は、高糖度で甘いフルーツトマトとして、全国の食卓に新しい味の体験をもたらします。これを機に、多くの方に長岡市の美味しさを知っていただければ幸いです。本プロジェクトにご賛同いただき、ぜひとも応援をよろしくお願いします。