星のや京都で贅沢な避暑体験、奥嵐山の納涼滞在プログラム

星のや京都で体験する「奥嵐山の納涼滞在」

2026年の夏、京都の嵐山にある「星のや京都」では、平安貴族が避暑地として愛した昔ながらの涼しさを感じられる滞在プログラム「奥嵐山の納涼滞在」が開催されます。このプログラムでは、自然がもたらす涼と美味しい食事を満喫する特別な体験を提供しています。

自然の涼しさを引き立てる立地

「星のや京都」が位置する嵐山は、昔から平安貴族にとっての別荘地でした。夏になるとこの土地に訪れ、喧騒を離れて涼しい風を享受していたと言われています。ここでは、山の北側に面した立地のおかげで、周囲の自然環境は市街地に比べて最大4.9度も涼しいのが特長です。

敷地に足を踏み入れると、山から流れる冷気と霧状の沢の水が、まるで天然のクーラーのように心地よい風を送り込んでくれます。また、庭路地では植物の蒸散作用により、さらなる涼しさを享受できるスポットです。

特製かき氷で涼を味わう

プログラムの始まりは、アーリーチェックインをして楽しむ特製かき氷です。蓼シロップを使用したこのかき氷は、見た目にも美しく、さらには、平安貴族の知恵を取り入れた大蒜餡の若鮎とともに提供されます。昔ながらの文化を現代に再現し、高級甘味料である和三盆を使ったシロップで、贅沢なひとときを演出します。

夏の夕暮れを感じながらの特別夕食

夕食の際は、窓から見える夕陽を眺めながら、旬の食材を活かした会席料理を堪能します。特に、梅雨の雨を吸収して育った旬の鱧や、夏野菜を使ったコンソメのジュレは、見た目にも涼しげなガラスの器で提供され、視覚的にも楽しませてくれます。ガラス器は平安時代には非常に高価なもので特別な場面で用いられていたため、それを使った特別な夕食は、まさに貴族の優雅さを感じさせる瞬間です。