町田で本場のフレンチカフェ文化を味わえるゼロワンカフェがリニューアルオープン！

町田でパリの食文化を堪能！ゼロワンカフェ&ブラッスリーの魅力

東京・町田に位置する「ゼロワンカフェ&ブラッスリー」が、2025年2月14日にリニューアルオープンします。このカフェは、カフェ文化の発祥地であるパリのエッセンスを持ち運び、さまざまなフレンチ料理を気軽に楽しむことができる空間を提供します。そのテーマは「パリの食文化を町田に、優雅に。」。本場の味や雰囲気を再現したこのスペースでは、朝から夜まで様々なシーンで利用することができるのも魅力です。

リニューアルの注目ポイント

1. フランスカフェ文化の王道メニュー

新しくなったゼロワンカフェでは、パリのカフェ文化を反映したさまざまなメニューが楽しめます。例えば、朝食には焼きたてのクロワッサンと共にバリスタが淹れるコーヒー、ランチには自家製のふわふわパンを使ったサンドイッチ、そして夜にはワインと相性抜群のタパスを用意しています。特におすすめなのは4時間じっくり煮込まれた牛肉のボロネーゼラザニアや、濃厚なマッシュルームとチキンのグラタンです。本場パリの味を存分に楽しむことができるでしょう。

2. 洗練された空間

店内はフランスのテラスカフェスタイルが再現されています。アンティーク調のインテリアと温かみのある照明によって、まるでパリの街角に立っているかのような感覚を味わえます。また、新設されたテラス席では、朝の爽やかな空気を感じながらのモーニングや、午後のカフェタイムに読書を楽しむのもぴったりです。夜になれば、ワインを片手に友人と語らう優雅なひとときを楽しめます。

3. バリスタの淹れる本格コーヒーとフレンチデザート

ここでは、厳選されたコーヒー豆を使用し、バリスタが丁寧に淹れるエスプレッソやカフェ・クレームを味わうことができます。その中でも特に人気の「ソフトクリームキャラメルラテ」は、濃厚なクリームが特徴です。一緒に楽しむフレンチデザートも充実しており、クリームブリュレは、そのカリカリにキャラメリゼされた表面と、濃厚なカスタードクリームの組み合わせが絶品です。