ロイヤルパークホテルで冬限定の生ハムとチーズの贅沢ディナーブッフェ登場

ロイヤルパークホテルが贈る冬の味覚！

東京・日本橋に位置するロイヤルパークホテルが、2024年11月2日から12月31日までの期間限定で、魅力的なディナーブッフェ「熟成生ハムとチーズのマリアージュディナーブッフェ」を開催します。この特別なイベントでは、こだわりの生ハムとチーズをふんだんに使用したメニューを楽しむことができます。

贅沢なディナーブッフェの内容

「シンフォニー」のシェフたちが手掛けるこのブッフェは、長期熟成された生ハムをランクから自分の目の前でカービングしてくれます。スモークチーズと卵のパスタの組み合わせは、濃厚な風味と生ハムの塩気が絶妙なハーモニーを奏でます。忘れがたい味わいです。

冷製メニューには、クリームチーズとホタテを使ったさっぱりとしたカクテルや、チーズソースが絡むフレンチトーストが用意されており、どれも一口食べれば虜になること間違いなし。温製料理では、和牛ローストビーフにチーズソースをかけたり、自分で削るパルメザンチーズが体験できるシーフードチーズリゾットなどが楽しめます。

デザートには、生ハムとチーズをサンドしたグジェールや、パルメザンチーズを贅沢に使ったスティックパイなど、デザートにもチーズがしっかりと活かされています。チーズと生ハムのハーモニーを存分に味わえる豊富なメニューがラインナップされています。

アラカルトメニューの魅力

さらに、11月1日からは「チーズを愉しむシェフおすすめアラカルトメニュー」も登場します。冬の寒さにぴったりの、チーズを贅沢に使った料理がスタート。オニオングラタンスープは、温かく甘さとコクが引き立つ一品です。香ばしいゴルゴンゾーラソースのクリームパスタには生ハムとドライイチジクがトッピングされ、濃厚な味わいが楽しめます。

ほかにも、焼きりんごとハチミツで和えたサラダや、旨味たっぷりのチキンフリカッセなども見逃せません。デザートとして用意されているベイクドチーズケーキは、しっとりとした食感がたまりません。

ディナーブッフェ詳細

この贅沢な体験をするには、事前予約が必要です。料金は大人が7,700円、お子様3,800円、シニアが6,500円。店舗は「シンフォニー」で、開催日は土曜日、日曜日、祝日、12月30日、31日です。魅力的なディナーブッフェをぜひ体験しに訪れてみてください。

ロイヤルパークホテルについて

1989年に開業したロイヤルパークホテルは、419室の客室を誇るフルサービス型のホテルです。国賓級のおもてなしを提供する場所としても知られ、洋食、和食、中華など多彩なメニューを展開しています。新旧が交差する日本橋に位置し、粋で洗練されたサービスを提供することが特徴です。

心も体も温まる冬の味覚を、ぜひお楽しみください！