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茨城のブランド梨「恵水」を堪能する特別フェア開催

今年も、茨城県のオリジナル品種である梨「恵水」を使用した特別なフェアが開催されます。このイベントは、全国で2番目の出荷量を誇る梨の産地である茨城県から生まれた「恵水」を用いた、スイーツやフルーツジュースを楽しむことができる貴重な機会です。

イベント概要

フェアは、2026年8月31日から9月20日までの期間に渡って行われ、多くの人気店が参加します。このフェアでは、特に「恵水」を使ったスイーツやジュースが提供され、その深い甘さとみずみずしさを存分に味わうことができます。参加店舗は、都内と茨城県内の28店舗で、限定メニューがそろっています。

「恵水」について

「恵水」は、茨城県が誇る新しい梨の品種で、「新雪」と「筑水」という品種の交配によって生まれました。その誕生には17年もの歳月がかかり、選び抜かれた4,300種類の中から選ばれたものです。2016年から本格的に出荷が開始され、独特のシャリシャリとした食感と豊富な果汁、糖度は平均で13度にも達し、酸味の少ない上品な甘味が特徴です。特に厳しい基準を満たした「幻の恵水」は、その希少性から1玉1万円以上で取引されることもあり、非常に注目されています。

参加店舗の紹介

キル フェ ボン

• - メニュー: 茨城県産和梨「恵水」のタルト
• - 価格: イートイン1,100円 / テイクアウト1,080円など
• - 期間: 2026年9月1日～9月15日

このタルトは、なめらかなバニラババロアと香ばしいアーモンドクリームを用い、「恵水」のシャキシャキした食感と甘味を引き立てます。

果汁工房果琳

• - メニュー: 茨城県産恵水梨フルーツジュース
• - 価格: Mサイズ462円 / Lサイズ704円
• - 期間: 2026年8月31日～9月20日

新鮮な「恵水」を使用したジュースは、コクのある甘さを楽しむことができ、まさに今しか味わえない一杯です。

Parlor Vinefru

• - メニュー: 恵水梨とエルダーフラワーのかき氷
• - 価格: 2,300円
• - 期間: 2026年9月1日～9月14日

このかき氷は、梨のソースとエルダーフラワーソース、クリームチーズを組み合わせた一品で、初秋を感じられる味わいです。

その他の人気メニュー

• - フルーツ カフェ pomp では茨城の高級梨を使った新感覚カプレーゼかき氷（3,300円）、
• - Pâtisserie Kyohei Mikami においては恵水と葡萄の特製パフェ（6,000円）など、各店の個性豊かなアプローチが楽しめます。

茨城の食を楽しもう

この特別なフェアは、恵水の魅力を存分に引き出したメニューが揃い、食の楽しみ方が広がるチャンスです。是非この機会に、茨城県のオリジナル品種「恵水」の深い甘みとみずみずしさを体験してみてはいかがでしょうか。詳細情報や開催に関する最新情報は、各店舗の公式ウェブサイトをから確認できます。

訪れることのできる全店舗やメニューをチェックして、今しか味わえない贅沢な梨のスイーツを楽しみましょう。ぜひ、特別な一日をお過ごしください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 茨城県 スイーツフェア 恵水

Wiki3: 茨城県 スイーツフェア 恵水