ISHIYAが新ブランドAGREETSを立ち上げ、北海道産さつまいも使用のスイーツ登場！

ISHIYAの新ブランドAGREETSが誕生

石屋製菓株式会社が新たに立ち上げたスイーツブランド「AGREETS（アグリーツ）」がこの秋、登場します。ブランドの設立は、北海道の豊かな農作物を全国に届けたいという強い想いから生まれました。その第一弾商品として、北海道産さつまいも「由栗いも」を贅沢に使用した「おさつマロ」を2025年10月1日（水）から販売します。

北海道の農作物の魅力を発信

「AGREETS」という名前は、農業を意味する「Agriculture」と「Sweets」、「Meets」、「Agree」を掛け合わせた言葉です。農作物が育まれた大地の恵みをお菓子を通じて伝え、人々の出会いやつながりを深めることを目指しています。「畑が育てた、スイーツです」という理念が伴い、北海道の新しい食文化を発信していくことが期待されています。

ブランドの背景

新ブランドの誕生には、大丸松坂屋百貨店の本田さんからの影響が大きいです。ISHIYAが持つ「Stand By Hokkaido」というコンセプトに共鳴し、地域の素材を活かしたスイーツを全国に届けるという意志が一致したことで、AGREETSがスタートしました。

第1弾商品「おさつマロ」

新たに発売される「おさつマロ」は、北海道のさつまいも「由栗いも（ゆっくりいも）」をふんだんに使用したスイーツです。軽やかなマシュマロに濃厚な由栗いも餡をのせ、ホワイトチョコレートでコーティングしています。さらに、カリッと香ばしいアーモンドをアクセントに加え、「かりっ、ふわっ、とろっ」という異なる3つの食感を同時に楽しむことができる一品に仕上げました。

由栗いもの特徴

「由栗いも」は北海道・栗山町と由仁町で育てられており、独自の技術でじっくり育てられるため、その甘さは一層引き立ちます。寒冷な気候を活かし、早めに植えて遅めに収穫することで、しっとりとした食感と甘さを実現しています。「ゆっくり大事に育てた」を思わせるその名は、このイモの生産者たちの献身を表しています。