規格外野菜スイーツ
2026-05-22 04:21:16

福祉の新しい形、規格外野菜スイーツでつながる「WellFes2026」

福祉の新しい形、規格外野菜スイーツでつながる「WellFes2026」



2026年5月24日、札幌市にて開催される参加型福祉イベント「WellFes2026」に、規格外野菜を用いたスイーツブランド「やさいのおやつ Blue blossom」が出店します。このイベントは、「福祉を特別なものにしない」という理念を掲げ、誰もが楽しめる社会の実現を目指しています。

「垣根のない世界」への共鳴


ブルーブロッサムは、北海道で生まれた企業で、自身の娘や多様な背景を持つ若者たちが働ける場を作りたいという思いから誕生しました。「WellFes2026」が大切にする「福祉は決して特別な誰かのためだけではない」というメッセージに共鳴し、イベントの趣旨に沿った形で出店を決めました。ブルーブロッサムは、福祉と日常の境界をなくし、地域のつながりを深めることを目指しています。

食品ロス削減と安心なスイーツ


当日、ブルーブロッサムでは、形が不揃いなために廃棄される北海道産の野菜をアップサイクルしたパウンドケーキやラスクを提供します。「もったいないを、おいしさに」「野菜のおやつで地域と未来をつなぐ」というテーマのもと、材料選びには特にこだわりがあります。保存料や着色料は一切使用せず、白砂糖を使わないため、すべての人々が安心して楽しむことができるスイーツに仕上げています。

温かみのあるパッケージデザイン


さらに、ブランドのパッケージには、代表の娘たちがデザインした愛らしい野菜キャラクターが描かれています。手にするだけで心が温まる工夫が詰まっており、視覚的にも楽しめる要素を持っています。家族で手がけた作品として、温かみや情熱が感じられるような商品です。

「WellFes2026」の詳細


「WellFes2026」のイベントは、講演やワークショップ、体験ブースまで多岐にわたります。福祉に対する理解を深める機会として、年齢や障害の有無に関わらず、参加者が共に楽しめる内容が盛りだくさんです。会場は「エア・ウォーターの森」で、入場は無料ですが、一部のコンテンツは事前申し込みが必要です。

  • - 開催日時: 2026年5月24日(日)11:00〜17:00
  • - 開催場所: エア・ウォーターの森(北海道札幌市中央区)
  • - 入場料: 無料
  • - 共催: NPO法人あえりあ、一般社団法人fanfare

詳細はコチラで確認してください。

メディア関係者へのお願い


このイベントは、地域福祉の未来を考える重要な場です。ブルーブロッサムのブースでは、「就労支援・インクルーシブ社会(福祉)」と「規格外野菜の活用(環境)」という2つの視点から取材対応が可能です。食を通じて社会課題を解決する取り組みをぜひ取材してみてください。


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会社情報

会社名
株式会社ブルーブロッサム
住所
北海道札幌市北区太平三条五丁目2-19
電話番号
090-2813-7478

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