銀座エリアで特別な食体験を求めているなら、銀座CADRANの秋限定「ミートプラッタープラン」がぴったりです。このプランは、夏に人気を博したサマーシャンパーニュプランを秋の味覚にアレンジしたもの。提供期間は2024年9月17日から10月31日まで、ディナータイムの17:00から21:00まで楽しむことができます。
最初の一皿は、乾杯酒にぴったりな前菜の盛り合わせです。その後に続くのは、名物のポテトフライが秋のトリュフフレーバーになったリッチな一品。特に、北海道産の北海こがねを使用したフレンチフライは、ほくほくとした食感とトリュフの芳醇な香りが絶妙に調和しています。このポテトは、ワインのおともに最適で、きっと満足させてくれるでしょう。
メインディッシュでは、飛騨牛のグリルや鴨肉の燻製ロースト、さらには鹿肉のミニバーガーなど、肉好きにはたまらない豪華な盛り合わせが登場します。特に飛騨牛は、丁寧に火入れがされてミディアムレアの状態で提供され、柔らかな食感と肉の旨みが際立っています。隣にはスモーキーな香りが魅力の鴨肉の燻製ローストが並び、赤ワインをベースにしたクラシックなソースやシンプルな塩で味わうことができ、肉の豊かな風味を引き立てます。
このプランは、お料理のみで8,000円、さらにワインビュッフェが追加されたプランもあり、スパークリング、赤、白ワインが飲み放題で10,000円、シャンパーニュに至っては15,000円で楽しむことができます。予約は、2名以上から受け付けており、前日までの要予約ですので、計画的に訪れることをおすすめします。
銀座CADRANは、銀座プレイスの7階に位置し、優雅な雰囲気の中で食事を楽しむことができます。テラス席からは銀座の美しい景観を眺めることができ、特別な時間を演出してくれるでしょう。
店舗の営業時間は平日ランチが11:30から15:00、ディナーは17:00から23:00まで、土日祝は11:30から23:00と非常に利用しやすい時間帯で営業しています。
ぜひ、秋にぴったりのミートプラッタープランで、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。心地の良い空間で、極上の味覚を満喫する体験を提供してくれること間違いなしです。