大人のご褒美、ルタオ運河プラザ店の新作パルフェを堪能しよう！

大人のご褒美、ルタオ運河プラザ店の新作パルフェ

小樽の名店「ルタオ」から、大人のための甘美な夜を楽しむ新作パルフェ「ルージュエブラン」が2025年3月1日より販売開始します。このパルフェは、苺好きにとって心を躍らせる素晴らしい味わいが楽しめる一品です。

「ルージュエブラン」とは？

新作パルフェ「ルージュエブラン」は、美しいルビー色のパルフェで、主役の苺には、さっぱりとした甘さで知られる「淡雪」の白い苺が使用されています。苺のメレンゲを贅沢にあしらい、見た目にも華やかなこのパルフェは、特別な夜のひとときを演出するために作られました。

風味豊かな構成

このパルフェは、桃ソースと白ワインジュレの組み合わせから始まります。甘酸っぱいストロベリーダイスやホワイトピーチダイスを重ね、奥行きのある味わいを実現しています。加えて、優しい甘さを持つカスタードやベリーシャンティがトッピングされ、グラス苺やフランボワーズの華やかな風味を引き立てます。北海道産生クリームが使われた「グラスフレーズオレ」により、口どけの良さも抜群です。

このパルフェは、苺の甘みと風味を存分に楽しめるだけでなく、最後まで後味がすっきりしているのが特徴。まさに絶品です。

夜限定の特別な営業

販売は2025年3月1日から4月30日まで、ルタオ運河プラザ店にて行われます。注目すべきポイントは、夜の18時から21時のみという限定営業です。バーコーナーでは、パルフェや特製カクテルを楽しむことができ、友人や恋人と特別な時間を過ごすのに最適な場所です。

ルタオ運河プラザ店の魅力

ルタオ運河プラザ店は、古き良き小樽の街並みに溶け込むようなレトロな雰囲気を持つ店舗です。テイクアウトコーナーにはルタオのオリジナルソフトクリームや限定スイーツも並べられています。フリースペースには、ルタオの名物チーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」をイメージしたかわいい椅子が設置されており、誰でも自由に利用できる快適な空間が広がっています。また、ルタオ初のバーでは、お酒とスイーツのペアリングを楽しむことができ、こだわりのカクテルやおつまみとともに特別な夜を彩ります。

来店情報

- 店舗名: ルタオ運河プラザ店
- 住所: 北海道小樽市色内2丁目1番20号
- 営業時間:

- フリースペース、テイクアウトコーナー: 10:00 - 22:00
- バーコーナー: 13:00 - 22:00

特に人気の高い「ルージュエブラン」をぜひこの機会に贅沢に味わって、心に残る特別な夜を楽しんでみてはいかがでしょうか？

ルタオについて

小樽洋菓子舗ルタオは、1998年にオープンし以来、地元の素材にこだわり続け、北海道の魅力を引き立てるスイーツを提供しています。ルタオのスイーツは、伝統と革新の融合をテーマに、世界の厳選素材を使用しながら、訪れる人々の心に寄り添った美味しさを実現しています。ぜひ、ルタオの公式サイトやSNSもチェックしてください！