銀座に登場！アイリッシュウイスキーの魅力を体験できるバー

銀座で開幕！BUSHMILLS CASK DISCOVERY BAR

アサヒビールが新たに展開する「BUSHMILLS CASK DISCOVERY BAR」が、10月25日から12月22日まで東京・銀座にオープンします。この期間限定のオフィシャルバーでは、アイリッシュウイスキー「ブッシュミルズ」の魅力を存分に体験できるコンセプトの異なる2つのバーエリアが用意されています。

1階のカジュアルなスタンディングバー

1階は気軽に訪れやすいスタンディングバーが特徴です。ここでは、「ブッシュミルズ」アンバサダーが監修したオリジナルハイボールを楽しむことができます。また、壁に掲示されたパネルでは、「ブッシュミルズ」商品の樽に関する特長を学ぶこともできます。お酒を立ち飲みしながら、ウイスキーの深い魅力や楽しみ方に触れることができます。

地下のオーセンティックバー

地下1階には、ウイスキー愛好者向けのオーセンティックなバーが待ち構えています。ここでは、シングルモルトや特製のオリジナルカクテルをゆったりと座って楽しむことができ、特に注目すべきは、新発売された『ブッシュミルズシングルモルト25年』と『ブッシュミルズシングルモルト30年』です。これらは、国内では期間限定かつ数量限定で提供されていますので、ウイスキー愛好者なら見逃せない機会です。

ウイスキー樽の展示

このバーの特徴的な部分の一つは、実際にウイスキーの熟成に使用されていた樽の展示です。お客さまはこの樽から香りを楽しむことができ、ウイスキーの奥深さを体感することができます。樽の中で熟成されたウイスキーの香りを実際に感じることができるのは、他ではなかなか経験できない貴重な機会です。

伝統料理とともに楽しむ

また、食事メニューにはアイリッシュウイスキーにちなんだ伝統料理もあり、オムレツやシチューなどが提供されます。これらはウイスキーとの相性も抜群で、飲食が一体となった体験を提供しています。ウイスキーに対する知識や嗜好が異なる両フロアを設けることで、初心者から愛好者まで多彩な楽しみ方を提案しています。

アイリッシュウイスキーの成長

アイリッシュウイスキーは、世界的に人気のあるスピリッツの一つで、最近では市場も急成長しています。2023年のアイリッシュウイスキー市場は約1,560万箱に達し、2014年と比べて倍増しました。また、日本国内の市場も前年対比187%と、高い成長を見せています。

伝統技術を守るブッシュミルズ

「ブッシュミルズ」は、伝統的な製法で作られたアイリッシュウイスキーであり、3回の蒸溜とノンピート麦芽100%を特徴としています。これにより、スムースで軽快な味わいが生まれつつも、モルトのしっかりとした風味が感じられます。何種類もの樽を使った熟成によって、個性的なシングルモルトが生まれるのも大きな魅力です。

ウイスキー市場のさらなる活性化

アサヒビールは、「ブッシュミルズ」ブランドの魅力を多くの人に届けることを目指し、このバーの開催によりアイリッシュウイスキーの多様性をアピールします。ウイスキーの楽しみ方が広がることにより、さらなる市場の活性化が期待されます。この機会に、「BUSHMILLS CASK DISCOVERY BAR」に足を運んで、素敵なウイスキー体験をしてみてはいかがでしょうか。