ハイケム、国際食品素材/添加物展に出展し新たな信頼ネットワークを構築

ハイケム、国際食品素材/添加物展に出展

化学品商社およびメーカーのハイケム株式会社が、2025年5月21日から23日まで東京ビッグサイトで開催される「国際食品素材/添加物展・会議 IFIA JAPAN 2025」に出展することが決定しました。本展では、「日中をつなぐ、食の信頼ネットワーク」というテーマのもと、数々の食品添加物を紹介します。

ハイケムの歴史と実績

ハイケムは、東京港区を拠点に、食品添加物の取り扱いにおいて10年以上の経験を持つ企業です。これまでに多くの日本の大手食品・飲料メーカーに対して自社製品を提供してきた実績があり、その信頼性から幅広い層に支持されています。

同社は、中国の大手メーカーと締結した代理店契約により、厳選した食品添加物を日本に輸入しています。ハイケムの技術者は、日本の厳しい品質基準をクリアするために、安全管理を徹底し、信頼性の高い製品を市場に提供しています。また、中国国内に14の拠点を持つため、迅速な物流体制が整っており、顧客の細かなニーズに応えることが可能です。

出展内容の詳細

展示会では、ハイケムが特に力を入れている製品群を中心に、「甘味料」、「旨味調味料」、「増粘多糖類」など、厳選された食品添加物を紹介します。具体的な出展製品は以下の通りです：

- 甘味料

- 高甘味度甘味料：アセスルファムカリウム、アスパルテーム
- 砂糖代替甘味料：スクラロース、エリスリトール

- 水溶性食物繊維

- ポリデキストロース

- 調味料

- うまみ調味料：L-グルタミン酸ナトリウム（MSG）、核酸 I＋G

- 酸味料

- 無水酢酸ナトリウム

- 増粘多糖類

- キサンタンガム、ジェランガム、カラギナン、ゼラチン

各製品は、日本国内の食品安全基準を満たすことが確認済みであり、安心して使用できます。

展示会の情報

- 展示会名: 国際食品素材/添加物展・会議 IFIA JAPAN 2025
- 会期: 2025年5月21日（水）～23日（金） 10:00～17:00
- 会場: 東京ビッグサイト南1ホール小間番号：2233

詳細な情報や出展製品については、IFIA JAPANの公式ウェブサイトをご覧ください。

個別取材のお知らせ

ハイケムでは、中国からの食品添加物に関する幅広い情報を提供する機会として、個別取材も承ります。興味のある方は、事前にこちらのフォームよりお申し込みください。

会社概略

ハイケム株式会社は、化学品の輸出入販売を行う企業です。医薬品、食品、農薬などのライフサイエンス製品からエレクトロニクス部材まで、幅広い分野でビジネスを展開しています。中国には4つの研究所と触媒量産工場を持ち、CO2を活用した脱炭素技術の開発にも取り組んでいます。今後も革新的な製品とサービスを提供し、ビジネスの拡大を目指します。

- 所在地: 東京都港区虎ノ門1丁目3番1号東京虎ノ門グローバルスクエア11階
- 代表取締役: 高潮（たかうしお）
- 事業内容: 化学品の輸出入、受託製造、技術ライセンス関連業務など